Los bollos de miel, esos bocadillos de pastelería con glaseado dorado intensamente dulces, son la moneda corriente en las prisiones de Florida, y los presos de Florida compran más bollos de miel que cigarrillos o Coca-Cola®, más de 270,000 bollos al mes. Se utilizan para el trueque por todo, desde medicamentos recetados hasta números de seguro social, y se han informado al menos dos apuñalamientos relacionados con bollos de miel.
Más datos sobre los bollos de miel en prisión:
Los presos de Florida no son los únicos que tienen una historia de amor con los bollos de miel. Los presos de Carolina del Norte usan los bollos para dar sabor al jugo de naranja fermentado e incluso para hacer pasteles de cumpleaños.
Los bollos de miel también son una solicitud común para las últimas comidas, y un recluso pagó a sus abogados defensores públicos en bollos de miel cuando lo salvaron de la silla eléctrica.
Cuando el precio de los bollos de miel subió unos centavos, muchos presos se quejaron y los familiares de los presos incluso escribieron cartas enojadas a las cárceles.