Las semillas de cáñamo se producen a partir de la planta de cáñamo, Cannabis sativa L. Si bien el cáñamo se confunde comúnmente con la marihuana, ya que pertenece a la misma familia, las dos plantas son bastante diferentes. Lo más notable es el nivel de THC o delta-9-tetrahidrocannabinol. El cáñamo contiene menos del 1% de la droga psicoactiva, mientras que la marihuana contiene hasta un 20% o más.
Las plantas de cáñamo se cultivan para uso industrial y se cosechan por sus fibras, semillas, aceites y harina. Las semillas de cáñamo industrial están disponibles en diferentes formas. Pueden esterilizarse, tostarse, tostarse o partirse. El cáñamo se puede prensar en aceite o triturar en harina. El cáñamo prospera en casi cualquier lugar, tolerando una variedad de condiciones de crecimiento. Rara vez se ve afectado por plagas o enfermedades, lo que hace que el cáñamo sea bastante resistente. De hecho, la planta aporta numerosos beneficios.
La ayuda industrial tiene muchos usos, desde papel y textiles hasta plástico y combustible. De hecho, incluso se puede utilizar en lugar del papel tradicional hecho de árboles, ya que el papel de cáñamo se puede reciclar más veces que el de madera. El cáñamo también rinde casi cuatro veces más que los árboles. El plástico producido a partir de cáñamo también es biodegradable, lo que lo hace mejor para el medio ambiente. Las semillas de cáñamo también se pueden usar en una variedad de productos alimenticios.
Los productos alimenticios de semillas de cáñamo también se consideran más libres de alergias que muchas otras semillas. Las semillas de cáñamo contienen el equilibrio perfecto de aminoácidos esenciales para mantener una buena salud. Además, el aceite de semilla de cáñamo contiene los ácidos grasos necesarios, también conocidos como grasas buenas. Las semillas de cáñamo no solo pueden proporcionar valiosos beneficios nutricionales a las personas, sino que también se pueden usar en alimentos para mascotas y también tienen buen sabor.
Si bien las semillas de cáñamo se cultivan en muchas partes del mundo, sus principales productores incluyen Canadá, Francia y China. Se ha prohibido el cultivo del cáñamo en los Estados Unidos desde aproximadamente 1950. A pesar de su valor, el gobierno de los EE. UU. No reconoce las diferencias entre el cáñamo industrial y la marihuana. De hecho, la Agencia Antidrogas de EE. UU., O DEA, clasifica todas las variedades de cannabis como marihuana, lo que hace que el cáñamo industrial sea igualmente ilegal independientemente de su uso.
Teniendo en cuenta su popularidad desde hace mucho tiempo, cuando incluso nuestros antepasados apreciaron el valor de las semillas de cáñamo, parece inusual que la planta tenga tan mala reputación hoy. Tanto George Washington como Thomas Jefferson cultivaron plantas de cáñamo en sus jardines. El papel de cáñamo incluso se utilizó para la Declaración de Independencia, y Benjamin Franklin produjo papel de cáñamo en su fábrica. Para muchos, las ventajas ambientales y los beneficios nutricionales del cultivo de cáñamo industrial valen la pena para eliminar sus restricciones.