Los rizos de Zottman son un tipo de ejercicio que se usa para fortalecer los bíceps, los antebrazos y otros músculos de los brazos. Se realizan de manera similar a los rizos de bíceps tradicionales, pero el movimiento en sí mismo varía una vez que el levantador de pesas está en la parte superior del movimiento del rizo. A diferencia de los rizos de bíceps regulares que solo fortalecen los bíceps y los músculos incidentales que los sostienen, los rizos de Zottman están destinados a fortalecer y tonificar los bíceps, los antebrazos y todos los músculos de soporte. Este ejercicio generalmente es más difícil que un rizo tradicional y solo debe ser intentado por levantadores avanzados o levantadores bajo la guía de entrenadores.
Realizar rizos de Zottman correctamente comienza con la elección de pesas del peso apropiado. Si esta es la primera vez que el levantador realizará rizos de Zottman, es mejor elegir un juego de pesas más liviano para asegurarse de que pueda realizar el movimiento correctamente. Usar demasiado peso al comienzo puede provocar lesiones o una forma incorrecta que evitará beneficios musculares reales. Los principiantes también deben elegir un juego de pesas más liviano y trabajar desde allí. La posición inicial para el ejercicio requiere que el levantador sostenga las pesas con los brazos relajados y las palmas hacia adelante.
El levantador realizará un movimiento normal de flexión de bíceps. Cuando está en la parte superior de este movimiento, en lugar de simplemente bajar los brazos hacia abajo a la posición inicial, el levantador girará las palmas hacia adelante nuevamente, ya que estarán orientadas hacia el cuerpo en la parte superior del rizo. Luego, el levantador ejecutará la segunda parte de los rizos de Zottman, lo que requiere que el levantador baje lentamente los pesos a la posición inicial, terminando con las palmas mirando hacia el cuerpo.
Los dos movimientos distintos de los rizos de Zottman aíslan diferentes conjuntos musculares. La primera parte del rizo trabaja principalmente los bíceps, mientras que el segundo movimiento de bajada trabaja principalmente los antebrazos. Los levantadores de pesas que han alcanzado una meseta en la fuerza de los brazos y el desarrollo muscular pueden probar los rizos de Zottman para mezclar el entrenamiento y fortalecer los músculos que de otra manera no recibirían mucha atención. Los músculos que corren a través de la muñeca, por ejemplo, pueden fortalecerse si el levantador puede mantener las muñecas rectas durante el movimiento de rizo y el movimiento de bajada. La mayoría de los levantadores realizarán varias repeticiones del rizo, luego descansarán y repetirán para otra serie.