Choisir les meilleurs cocktails hypocaloriques peut être un peu difficile, mais il existe quelques conseils qui peuvent aider à réduire l’apport calorique tout en se livrant de temps en temps à une boisson alcoolisée savoureuse. L’un des meilleurs conseils est d’éviter les cocktails qui ne contiennent que de l’alcool et des jus de fruits, car de nombreux jus de fruits sont chargés de calories. Un autre bon conseil pour préparer des cocktails hypocaloriques est d’utiliser des sodas light au lieu des sodas hypercaloriques habituels normalement utilisés dans de nombreux cocktails. Au lieu d’utiliser beaucoup de sirops riches en calories pour l’assaisonnement, de nombreux types d’alcool ont des versions aromatisées qui peuvent être utilisées pour faire des cocktails hypocaloriques.
Les jus de fruits sont relativement riches en calories et sont fréquemment utilisés lors de la préparation de boissons alcoolisées. Limiter la quantité de jus de fruits dans ces boissons peut être un bon moyen de préparer des cocktails hypocaloriques. Certains fabricants distribuent des jus à faible teneur en calories qui peuvent être utilisés pour réduire une partie du contenu calorique des cocktails.
Les sirops sucrés sont souvent utilisés pour ajouter une saveur sucrée aux boissons alcoolisées, et celles-ci ont tendance à être chargées de sucre et de calories. Idéalement, le sirop peut être complètement évité, mais certaines boissons ne sont pas les mêmes sans un certain type d’arôme sucré ajouté. Pour ceux qui désirent encore la saveur sucrée des boissons, un sirop fait maison peut être préparé à l’aide d’un édulcorant artificiel.
Les boissons alcoolisées sucrées connues sous le nom de liqueurs sont couramment utilisées lors du mélange de cocktails, ajoutant beaucoup de sucre et de calories à la boisson. Bien que le goût ne soit pas exactement le même, il existe des alternatives à l’utilisation de ces ingrédients lors de la préparation de cocktails hypocaloriques. Les extraits hypocaloriques comme l’orange ou la menthe poivrée sont de bons substituts. Pour compenser la douceur de la liqueur, des édulcorants artificiels peuvent être utilisés, en ajoutant suffisamment d’eau pour donner la consistance souhaitée. Une autre option consiste à utiliser des sirops aromatisés sans sucre, disponibles dans la plupart des épiceries ou des cafés.
Certains cocktails hypocaloriques peuvent être préparés en remplaçant les versions régulières par des sodas light. Le goût peut être légèrement différent, bien que de nombreuses personnes n’aient signalé que des différences de saveur très subtiles lors de l’utilisation de soda light. Le principal facteur décisif dans le choix des meilleurs cocktails hypocaloriques sont les préférences gustatives individuelles. Il existe des options moins caloriques pour la plupart des types de boissons alcoolisées, bien qu’il faille parfois un peu d’expérimentation pour trouver des alternatives appropriées qui répondent aux attentes de l’individu.