Comment faire de la pâte de blé ?

La pâte de blé est une forme d’adhésif séculaire qui est encore souvent utilisée dans les projets d’artisanat et d’autres applications domestiques simples. L’un des grands avantages de la pâte est que n’importe qui peut fabriquer le produit en utilisant des ingrédients simples que l’on trouve dans à peu près n’importe quelle cuisine. Voici une recette de pâte de blé simple qui peut être préparée en très peu de temps et qui restera utilisable jusqu’à une semaine.

Rassembler les ingrédients de base est la première étape pour apprendre à faire de la pâte de blé. L’ingrédient principal est une sorte de farine. Bien que la farine de blé soit la meilleure option, il est également possible d’utiliser des produits blanchis ou même un autre type de produit à base de farine de grains entiers, comme la farine de pois chiche.

Le sucre cristallisé est le deuxième composant de la pâte de blé faite maison. Assurez-vous que vous utilisez du sucre et non une forme de substitut. Les édulcorants artificiels ne fournissent généralement pas la texture à la recette que le sucre cristallisé ajoutera, ce qui est essentiel pour produire l’effet correct. Bien qu’il existe des recettes qui permettent l’utilisation de cassonade, gardez à l’esprit que si vous voulez une pâte relativement translucide, le sucre granulé blanc est la seule solution.

L’eau est le troisième et dernier ingrédient nécessaire à la fabrication de la pâte de blé. Vous aurez besoin d’une petite quantité d’eau chaude ainsi que d’un peu d’eau froide à utiliser à différentes étapes de la fabrication de la pâte de blé. Assurez-vous d’avoir une petite chaudière et une source de chaleur à portée de main, ainsi qu’une cuillère en bois ou un autre appareil pour remuer le mélange pendant la préparation.

Pour commencer à faire de la pâte de blé, mélanger trois cuillères à café rases (45 ml) chacune de farine et d’eau froide. L’idée est de créer un mélange légèrement épaissi mais pouvant être versé facilement. Tout en mélangeant l’eau froide et la farine, faites chauffer une tasse (2.4 dl) d’eau juste avant le point d’ébullition.

Une fois la farine dissoute dans l’eau froide, versez lentement le mélange dans la chaudière, en prenant soin de remuer pendant que la combinaison entre en contact avec l’eau chaude. Continuez à remuer pendant que le contenu de la casserole commence à atteindre le point d’ébullition. Ceci est important car vous voulez que la farine commence à épaissir le contenu de la chaudière, mais évitez la possibilité que le mélange colle aux côtés et brûle la pâte.

Au fur et à mesure que la pâte arrive à ébullition, ajoutez lentement environ une cuillère à soupe (15 ml) de sucre cristallisé au mélange. Continuez à remuer vigoureusement pendant que le liquide commence à épaissir. Une fois que la pâte de blé a atteint une consistance à peu près la même que celle des produits de colle du commerce, retirez le produit du feu et laissez-le refroidir.

Une fois la pâte de blé refroidie à température ambiante, elle peut être appliquée à l’aide d’un petit pinceau. Lorsque vous travaillez avec des produits en papier, le pinceau sera préférable à un rouleau, car le papier sera moins susceptible de se recourber pendant l’application. S’il reste de la pâte de blé, scellez le produit dans un contenant hermétique et placez-le au réfrigérateur. Le produit durera environ une semaine. N’oubliez pas de chauffer la pâte avant de l’utiliser pour toute application, y compris le papier mâché ou comme support sur un revêtement mural.