Salta et Jujuy sont les deux provinces les plus au nord-ouest du pays d’Argentine. Jujuy est bordé par la Bolivie au nord, le Chili à l’ouest et la province de Salta au sud et à l’est. Certes, Salta et Jujuy ont chacune leur identité unique et leurs attraits régionaux. Cependant, la ville de Salta n’est qu’à 74.5 km de Jujuy et de nombreuses merveilles naturelles de cette région traversent les frontières de ces deux provinces. Pour ces raisons, les visiteurs du nord-ouest de l’Argentine incluent généralement Salta et Jujuy dans leurs itinéraires.
Salta est la plus grande et la plus urbanisée des deux provinces, et est connue sous le nom de la Linda, ou la jolie. Avril et mars sont les meilleurs mois pour visiter, car les journées sont généralement claires et chaudes. Salta et Jujuy proposent une grande variété de circuits pour les visiteurs, notamment des circuits en bus, des circuits à vélo et des randonnées. La plupart de ces circuits partent de Salta, mais passent à la fois par Salta et Jujuy.
Bien que Salta soit un peu plus établie que Jujuy, les deux provinces présentent une forte culture indigène, principalement inca et aymará. Les célébrations traditionnelles telles que les fêtes religieuses sont courantes, et les habitants peuvent être vus en costume indigène, jouant de la musique sur des instruments indigènes traditionnels. À Salta et à Jujuy, la culture indigène survivante se combine avec des structures de style colonial, indiquant à la fois la culture indigène et l’ancienne colonisation de l’Argentine par les Espagnols. Cette identité unique est assez différente de la sensation largement européanisée de Buenos Aires, la capitale de l’Argentine.
La ville de Salta comprend un certain nombre de bâtiments coloniaux, notamment l’église de San Francisco, le Cabildo ou conseil municipal, le Pacte de San Bernardo, la cathédrale Bascilica, l’église Candelaria et San Lorenzo. De là, le centre de Salta, on peut voyager vers l’ouest jusqu’à la ville de Santa Rosa de Tastil et voir un certain nombre de ruines incas. Au sud-ouest de la province de Salta se trouvent les Valles Calchaquíes, qui comprennent les petits villages de Cachi et Molinos. La randonnée et l’équitation sont populaires ici. Les visites à Valles Calchaquíes peuvent également inclure celles du parc national Los Cardones et de la vallée enchantée, où se trouvent un petit lagon et des peintures rupestres.
Une attraction particulièrement populaire dans la province de Salta est la ville de Cafayete. Une visite à Cafayete comprendra probablement un voyage à Quebrada de Las Conchas, où l’érosion a sculpté des formes dans la terre. Cafayete est également bien connue pour ses vignobles. Ici, on peut déguster des vins régionaux de haute altitude, y compris le cépage blanc local populaire, les torrontés.
Une autre attraction touristique populaire à Salta est le Tren a las Nubes, ou Train to the Clouds. Il s’agit d’un chemin de fer qui traverse les Andes, et les circuits partent de Salta, traversent la vallée de Lerma et Quebrada del Toro, et arrivent à Puna. La Puna est un désert de haute altitude qui s’étend sur le territoire de Salta et Jujuy à une altitude de 12,467 3,800 m (XNUMX XNUMX pieds) au-dessus du niveau de la mer. La Puna est l’emplacement des célèbres Salinas Grandes, une étendue blanche scintillante de lits de sel. Également à La Puna se trouve la Laguna de los Pozuelos, un lagon bleu vif peuplé d’oiseaux exotiques.
Jujuy, bien qu’elle soit la plus petite et la moins développée des deux provinces, offre également des paysages naturels à couper le souffle et des attractions étonnantes. Mis à part Sainas Grandes, l’attraction la plus populaire de Jujuy est peut-être la Quebrada de Humahuaca. La Quebrada de Humahuaca est également connue sous le nom de Cerro de los Siete Colores, ou la colline aux sept couleurs. Cette gorge massive est rayée de terre brillamment colorée et a été nommée site du patrimoine mondial par l’UNESCO.
Les villes à visiter à Jujuy incluent Purmamarca, Maimará, Humahuaca et Tilcara. De Tilcara, on peut atteindre un volcan connu sous le nom de Volcán de Yacoraite. Un autre voyage populaire suit le Río Grande, entouré de montagnes multicolores, et où l’on peut voir des peintures rupestres du colonialisme préhispanique et des festivals tels que la Pachamama et le carnaval.
Les préparatifs de voyage vers Salta et Jujuy peuvent être faits facilement, car il existe un certain nombre d’organisations qui proposent des hébergements et des horaires de visites. Il n’est pas rare que les touristes soient surfacturés ou abusés d’une autre manière. Les voyageurs doivent rechercher des organisations réputées qui combinent des prix raisonnables avec la responsabilité. L’une des difficultés les plus courantes rencontrées par les touristes est le mal d’altitude. Les organisations responsables avertiront les touristes de ce problème et fourniront souvent des feuilles de coca, qui sont très efficaces pour soulager le mal de l’altitude lorsqu’elles sont mâchées. Il est également, bien sûr, possible de voir bon nombre de ces attractions sans l’aide d’un guide. Cependant, il peut être plus sûr de faire des visites guidées, en particulier pour les étrangers.