Une cuisinière domestique aura souvent une hotte au-dessus de l’appareil. Cette hotte est généralement conçue pour aspirer la graisse, la fumée et d’autres contaminants et fournir une surface de cuisson et une zone de travail plus propres. Les filtres de hotte de cuisinière s’adaptent à l’intérieur de ces hottes d’appareils et peuvent généralement emprisonner une grande partie de la saleté et de la graisse qui les traverse afin de ne pas obstruer le système de ventilation ci-joint.
Il existe de nombreux fabricants de cuisinières et de hottes électroménagers. Chaque entreprise produira généralement des filtres de hotte de cuisine adaptés à sa marque de produits. D’autres installations industrielles peuvent produire des filtres polyvalents qui s’adapteront à une variété de modèles différents. Un magasin d’électroménagers a généralement en stock une variété de tailles que les consommateurs peuvent acheter.
Les filtres amovibles sont pour la plupart carrés ou rectangulaires. Ceux-ci peuvent varier en taille de 7.25 à 11 pouces (18.4 à 27.9 cm) de large et 9 à 12 pouces (22.9 à 30.5 cm) de long. Quelques filtres de hotte de cuisinière peuvent être circulaires ou en forme de dôme – ce type peut avoir un diamètre moyen de 10.5 pouces (26.7 cm).
Les filtres de hotte de cuisinière sont généralement fabriqués à partir d’un matériau en forme de maille d’aluminium. Ce matériau est similaire à un moustiquaire, mais a généralement un tissage beaucoup plus serré. Il s’agit généralement d’une texture plus épaisse que celle d’un moustiquaire, de sorte qu’il peut attirer et absorber des matières relativement lourdes sans se déformer ni s’effondrer. Le matériau semblable à un écran est normalement entouré d’un cadre en aluminium ou en acier autour des bords extérieurs.
Ces appareils sont généralement de couleur argentée ou grise. Quelques filtres de hotte de cuisinière peuvent contenir du charbon de bois à l’intérieur de la maille intérieure; ces filtres peuvent être noirs ou gris au centre. Les bords extérieurs des filtres peuvent être gris, blanc ou argent selon le fabricant.
Les filtres de hotte de cuisinière peuvent normalement être utilisés pendant un certain nombre d’années avant de devoir être remplacés. En règle générale, ces filtres devront être retirés et nettoyés une ou deux fois par an. Une méthode de nettoyage consiste à faire tremper le filtre dans une baignoire d’eau chaude savonneuse avec un peu de dégraissant, puis à le vaporiser avec un tuyau d’arrosage. Les propriétaires de maison peuvent inspecter leurs filtres lors de leur nettoyage pour s’assurer qu’il n’y a pas de déchirures ou de déchirures dans la maille et que le filtre lui-même n’est pas déformé.
Une hotte et un filtre peuvent aider un cuisinier à maintenir un environnement de travail propre et sûr. Ces articles sont relativement faciles à entretenir et peu coûteux à acheter. Ils peuvent même ajouter de la valeur à une maison lorsqu’ils sont correctement installés.