Les pétales lyophilisés sont complètement déshydratés grâce à un processus spécial. De cette façon, les pétales conservent leur aspect naturel mais durent beaucoup plus longtemps que les pétales frais. Ces pétales fonctionnent mieux que les pétales frais pour les décorations, les mariages et comme confettis. Les pétales peuvent être lyophilisés à la maison avec un lyophilisateur ou peuvent être achetés dans certains magasins ou commandés en ligne.
Les pétales sont utilisés pour ajouter un bel accent parfumé aux cadeaux romantiques et aux décorations de table et sont délicieux lorsqu’ils sont fourrés dans des boîtes à coussins ou des cônes de mariage. Il peut être problématique d’utiliser des pétales frais car ils peuvent tacher les vêtements, les sols et les tapis. Les pétales lyophilisés sont d’excellents substituts et offrent de nombreux avantages. Premièrement, ils ne flétrissent pas et ne s’ecchymosent pas, ce qui permet aux décorateurs de préparer un lieu à l’avance et de ne pas se soucier des décorations flétries.
Les propriétaires de sites et les églises préfèrent les pétales lyophilisés aux pétales frais pour les mariages et les événements, car ils ne tachent pas les intérieurs et ne font pas glisser les gens. Il est possible de préparer à l’avance un chemin semé de roses ou de réserver des pétales de rose à mélanger. Ils sont également idéaux pour jeter des confettis au lieu du riz traditionnel et se conservent bien pendant des mois s’ils sont conservés dans un endroit sec et sombre.
Ces pétales sont entièrement biodégradables et ne semblent pas différents des pétales naturels. Le processus de lyophilisation garantit qu’ils ne se ratatinent pas. Ils ne sont cependant pas aussi doux que les pétales frais et les couleurs peuvent être légèrement atténuées en comparaison. Ces inconvénients, cependant, sont mineurs par rapport aux tracas d’avoir des pétales frais livrés un jour ou des heures avant un événement. Les pétales frais doivent être cueillis quelques minutes ou heures avant utilisation, et ils ont tendance à être assez chers dans les décorations à grande échelle.
Une grande partie du poids d’un pétale est constituée d’eau pure, et la lyophilisation convertit l’humidité présente dans le pétale directement en vapeur. Appelé sublimation, le processus consiste à utiliser un équipement spécial pour d’abord surgeler tous les pétales. Les pétales gelés ont toute l’eau retirée d’eux; l’eau se transforme directement en vapeur d’eau, contournant entièrement l’étage liquide. Les pétales reviennent ensuite à température ambiante et sont emballés.
Il faut veiller à ce que les pétales lyophilisés n’entrent pas en contact avec l’eau. Certains décorateurs préfèrent réhydrater ces pétales avant de les utiliser afin qu’ils deviennent un peu plus doux tout en restant secs. S’ils deviennent trop humides, les pétales deviendront tout simplement visqueux. Les décorateurs sont en mesure d’offrir un grand nombre de couleurs et de types de ces types de pétales. Les pétales de rose sont très populaires lyophilisés et, dans certains cas, les décorateurs sont même capables de lyophiliser des compositions florales spéciales et des bouquets de mariage.