Les suppléments de manganèse sont pris pour augmenter les niveaux de manganèse absorbés par les sources alimentaires, soit pour promouvoir une bonne santé générale, soit pour traiter un certain nombre de conditions ou de problèmes de santé spécifiques. Facilement disponibles en vente libre, les suppléments de manganèse peuvent être achetés soit sous forme de suppléments autonomes, soit sous forme de multivitamines. Ils sont le plus souvent pris par voie orale sous forme de comprimés ou de gélules, mais des formes injectables de suppléments de manganèse sont également disponibles et peuvent être prises avec l’aide d’un professionnel de la santé.
Bien que le manganèse soit présent dans de nombreux aliments et que les carences soient très rares, de nombreuses personnes prennent des suppléments de manganèse pour augmenter ces niveaux. Certains prennent des suppléments de manganèse dans le but d’augmenter leur énergie, de perdre du poids ou de stimuler l’activité antioxydante. Des suppléments ont également été recommandés pour traiter un large éventail de conditions, notamment la calvitie, la confusion, la dermatite, l’arthrite et l’ostéoporose, bien qu’aucune preuve médicale ne soutienne aucun de ces traitements proposés.
Normalement présent dans l’organisme à l’état de traces, le manganèse est un minéral important pour une bonne santé. Environ 20 milligrammes (mg) de manganèse sont généralement présents dans le corps humain, les concentrations les plus élevées se trouvant dans le pancréas, le foie, les reins et les os. Il joue un rôle dans le métabolisme et a un effet sur la glycémie et l’utilisation par le corps des graisses et des glucides. Le manganèse affecte également la croissance et la formation des os et du tissu conjonctif ainsi que la capacité du corps à absorber le calcium. D’autres processus dépendants du manganèse incluent la résistance aux maladies, la fonction thyroïdienne et la récupération des blessures musculaires.
Les sources de nourriture pour le manganèse comprennent les céréales, les grains entiers, les fruits secs, les pois, les haricots secs et les légumes verts à feuilles. Seules des traces du minéral sont nécessaires pour une bonne santé, il n’y a donc pas d’apport journalier recommandé (AJR). Les professionnels de la santé conviennent généralement que 2 à 5 mg sont suffisants pour la plupart des adultes.
Aucun cas de carence en manganèse n’a été signalé chez l’homme, bien que certains pensent que les niveaux de minéraux pourraient contribuer à un certain nombre de conditions médicales. Cependant, des effets de carence en manganèse ont été observés chez certains animaux et les symptômes comprennent une croissance altérée ou inadéquate, une formation squelettique inadéquate, une tolérance réduite au glucose, un dysfonctionnement de la reproduction, des troubles musculaires et une capacité réduite à métaboliser les glucides. On a également observé que les animaux déficients en minéraux étaient plus sensibles à l’épilepsie et au diabète.
À des doses plus élevées, la toxicité devient une préoccupation. Bien que des niveaux dangereux soient le plus souvent inhalés sous forme de poussière, la plupart des experts conviennent que les suppléments de manganèse ne doivent pas dépasser 11 mg par jour. Au fil du temps, des niveaux excessifs du minéral pourraient potentiellement entraîner une maladie similaire à la maladie de Parkinson.