Beaucoup de gens, si on leur demandait quel État des États-Unis ils considèrent comme l’État de Peach, répondraient qu’il s’agit de la Géorgie. Ces mêmes personnes pourraient être surprises d’apprendre que l’État surnommé l’État de la pêche est en fait le Delaware, et que la fleur de l’État du Delaware est la fleur de pêcher. Le Delaware était autrefois connu pour sa récolte abondante de pêches, ce qui a conduit à la nomination de la fleur de pêcher comme fleur de l’État du Delaware en 1895. La déclaration est restée avec l’État depuis.
Au XIXe siècle, les pêches constituaient la principale culture lucrative du Delaware. En fait, pendant les années de pointe de sa production de pêches, le nombre de pêchers dans le Delaware s’élevait à près de 19 900,000. Au début des années 1900, la récolte de pêches du Delaware a été touchée par un fléau qui l’a presque détruite. L’industrie de la pêche du Delaware ne s’est jamais tout à fait remise de cette perte dévastatrice. Pourtant, la fleur de pêcher reste la fleur d’État bien-aimée du Delaware.
Le pêcher a parcouru un long chemin pour produire la jolie fleur maintenant connue sous le nom de fleur d’État du Delaware. L’arbre est en fait originaire de Chine. A l’origine amené de Chine en Europe vers 332 avant JC, l’arbre a trouvé son chemin vers l’Amérique dans les années 1500.
Plus anciennement connu sous le nom de pruneaux persica, le pêcher lui-même a une écorce gris foncé et de longues feuilles côtelées. Les arbres mesurent en moyenne environ 15 pieds (environ 4.6 m) de hauteur, mais peuvent atteindre 25 pieds (environ 7.6 m) s’ils ne sont pas taillés. La plupart des producteurs de pêches taillent leurs arbres à environ 10 pieds (environ 3 m) afin de produire la meilleure récolte de pêches.
Les fleurs de pêcher sont de couleur rose clair ou rose foncé, mesurant environ 1 pouce (environ 2.5 cm) autour, généralement avec cinq pétales. Ce sont des fleurs délicates et parfumées qui peuvent apparaître individuellement ou en grappes au début du printemps et porter leurs fruits en été. Le fruit lui-même peut varier en taille, mais mesure généralement environ 2 pouces (environ 5 cm) de diamètre. Il est recouvert d’un duvet doux et a une chair sucrée et juteuse avec un noyau épais, ou une pierre, en son centre. Le climat du Delaware avec son printemps chaud, son été généralement chaud et son sol sablonneux meuble, offre le climat et les conditions idéales pour la croissance des pêchers.
À un moment donné, la fleur de l’État du Delaware était presque appelée verge d’or, mais une pétition pour la conserver comme la fleur de pêcher s’est poursuivie. La fleur de pêcher est considérée par beaucoup comme la fleur de la romance. Certains le considèrent également comme un signe de prospérité et de bonne fortune. Pour la plupart des natifs du Delaware, cependant, c’est un signe sentimental d’une époque où les pêches apportaient prospérité et bonne fortune à leur pays d’origine.