La vitamine B5 est également connue sous le nom d’acide pantothénique. Lorsqu’elle est prise comme supplément, cette vitamine est souvent combinée dans une capsule contenant d’autres vitamines B, telles que B1, B2, B3, B6 et B12. La vitamine B5 agit dans le corps pour aider à la production de graisses, ainsi que pour libérer l’énergie des protéines, des amidons, des sucres et des graisses. Il aide également à produire des globules rouges et aide la glande surrénale à produire des hormones.
De nombreux aliments contiennent naturellement de la vitamine B5. Certaines bonnes sources d’acide pantothénique comprennent les champignons, le chou-fleur et le brocoli, ainsi que le foie de veau, les graines de tournesol et le maïs. On le trouve également dans les œufs et les produits laitiers, comme le yogourt. Les aliments crus ont généralement une concentration plus élevée de cette vitamine, car l’acide pantothénique est souvent perdu lors de la cuisson, de la congélation et de la mise en conserve.
Il est rare qu’une personne souffre d’une carence en vitamine B5, car elle existe dans tant de types d’aliments différents. Une carence peut survenir dans des cas de malnutrition si extrêmes qu’ils mettent la vie en danger. Une mauvaise digestion et une mauvaise absorption dans le corps peuvent également contribuer à une carence en vitamine B5. Les symptômes d’un éventuel manque d’acide pantothénique peuvent inclure la fatigue, la faiblesse et l’apathie. Cela peut également provoquer une sensation de brûlure dans les pieds, ainsi qu’un engourdissement et des picotements.
Les gens peuvent prendre ces suppléments pour une variété de conditions médicales, cependant, la seule utilisation médicalement prouvée pour cela est de traiter ou de prévenir une carence en acide pantothénique. Il n’y a pas suffisamment de preuves qu’il puisse aider à traiter d’autres conditions, telles que les allergies, les problèmes de peau et l’asthme, ainsi que la dépression et l’insomnie. Les gens peuvent également prendre ce supplément pour l’hypotension artérielle, le syndrome du canal carpien et le trouble déficitaire de l’attention avec hyperactivité (TDAH), ainsi que pour réduire les symptômes de l’arthrite. Il peut également être pris pour les cataractes, le syndrome de fatigue chronique et les problèmes cardiaques.
L’acide pantothénique est également disponible sous forme de crème, appelée dexpanthénol. Ceci est appliqué localement sur la peau. Bien que les preuves de son efficacité ne soient pas suffisantes, la crème peut être utilisée pour traiter les éruptions cutanées, le sumac vénéneux et les piqûres d’insectes. Certaines personnes peuvent également l’appliquer pour traiter l’acné et l’eczéma léger.
La vitamine B5 est susceptible d’être sans danger lorsqu’elle est prise aux doses recommandées. Les femmes enceintes ou qui allaitent doivent consulter un médecin avant de prendre des suppléments. Les patients qui souffrent d’hémophilie, un trouble de la coagulation, ne doivent pas prendre de suppléments de vitamine B5, car cela peut augmenter le risque de saignement. Lorsqu’il est pris à fortes doses, l’acide pantothénique peut entraîner de la diarrhée, des nausées et des brûlures d’estomac.
La dose typique pour un adulte âgé de 18 ans ou plus est de 5 milligrammes (mg) par jour. Les femmes enceintes peuvent être invitées à prendre 6 mg et celles qui allaitent peuvent en prendre 7 mg par jour. La posologie exacte recommandée pour les enfants de moins de 18 ans varie en fonction de l’âge spécifique de l’enfant. Les parents devraient consulter le pédiatre de l’enfant avant d’introduire des suppléments dans le régime alimentaire de l’enfant.