La pénurie alimentaire fait référence à une situation dans laquelle il existe une disparité entre les besoins alimentaires globaux de la population mondiale par rapport à la production ou à la production alimentaire réelle. Malgré l’avènement de la mondialisation, qui a facilité la circulation et le transport des personnes, des biens et des matériaux, il existe toujours un décalage entre les besoins alimentaires mondiaux et l’approvisionnement en denrées alimentaires pour répondre à ces besoins. Certains des problèmes qui alimentent la pénurie alimentaire ou facilitent celle-ci comprennent des facteurs tels que l’imposition d’un fardeau énorme sur la terre et d’autres ressources en raison d’une explosion de la population mondiale, des guerres et du manque de stabilité qui en résulte, des infrastructures inefficaces ou sous-développées et transport. Le manque de technologie adéquate pour utiliser efficacement les ressources foncières est également un facteur contributif.
L’un des facteurs qui contribue à la pénurie alimentaire mondiale est l’augmentation de la population mondiale, qui constitue une source de fardeau énorme pour les ressources limitées de la planète. Puisque les ressources sur terre sont constantes par rapport à la nature plus variable de la croissance démographique, une croissance rapide dans le sens de la population humaine fera pencher défavorablement l’échelle de la relation harmonieuse entre la nature et l’homme. Cela est dû au fait que les ressources alimentaires auront un plus long chemin à parcourir en termes de satisfaction des demandes humaines, ce qui entraînera des pénuries alimentaires.
Les guerres et l’instabilité dans les communautés et les gouvernements ont un effet négatif sur la disponibilité de la nourriture. Cela est dû en partie au fait que le manque de stabilité et de sécurité qui en résulte interrompt souvent les activités normales, y compris les activités agricoles, entraînant une pénurie alimentaire. Elle conduit également à la destruction gratuite de biens, y compris les récoltes et les terres agricoles. Même lorsque d’autres communautés et pays qui ne font pas partie du conflit sont prêts à envoyer de la nourriture aux communautés touchées par la bataille, ils peuvent ne pas être en mesure d’envoyer de la nourriture aux communautés qui en ont besoin en raison des combats entre différentes factions belligérantes.
Le manque d’infrastructures est également une cause de pénurie alimentaire, car un cadre médiocre d’infrastructures telles que les routes et les transports affecte la disponibilité de la nourriture, en particulier des denrées périssables. Ceci est particulièrement pertinent compte tenu du fait que la plupart des exploitations et des ressources agricoles sont situées dans l’arrière-pays ou les zones rurales, loin des grandes villes. Lorsque les routes sont vraiment mauvaises ou que le réseau de transport est très pauvre, ces aliments n’arriveront pas à temps aux endroits où ils sont nécessaires, ce qui entraîne beaucoup de détérioration et de gaspillage de nourriture.
SmartAsset.