Les aliments à haute teneur énergétique se divisent en deux catégories principales. Un type, y compris les aliments riches en sucres, donnera un effet rapide qui disparaîtra rapidement. D’autres types d’aliments, tels que le poisson et les œufs, fourniront non seulement de l’énergie qui durera toute la journée, mais comprendront également d’autres ingrédients clés pour une alimentation saine.
Certains aliments sont riches en énergie, mais fournissent une solution temporaire qui laissera toute personne fatiguée et épuisée après un certain temps. Les barres chocolatées et les bonbons sucrés sont deux des pires contrevenants. Des collations comme celles-ci fournissent de l’énergie sous forme de glucose, qui est rapidement drainé par le corps. Les boissons énergisantes qui portent bien leur nom fonctionnent souvent de la même manière, laissant la personne se sentir encore plus fatiguée qu’auparavant une fois que la première dose de glucose est consommée. La caféine, un autre composant de nombreuses boissons énergisantes et du café, est un autre ingrédient qui fournit une brève période de haute énergie avant un accident.
La clé pour trouver des aliments riches en énergie qui durent toute la journée est de regarder d’où vient l’énergie. Les aliments riches en glucides complexes fournissent au corps un nutriment qui est transformé lentement et libéré au cours de la journée pour un effet énergétique à libération prolongée. Les aliments riches en énergie sont généralement riches en protéines pour aider à fournir de l’énergie tout au long de la journée.
Le petit-déjeuner et le déjeuner sont deux des repas les plus importants, car ils fournissent l’énergie nécessaire pour passer la journée. Les aliments du matin tels que le yogourt, les œufs, les flocons d’avoine et les céréales riches en fibres peuvent aider à fournir de l’énergie à long terme. Étant donné que les fibres prennent beaucoup de temps à digérer, elles agissent également comme une capsule d’énergie à libération prolongée. Les fruits comme les fraises et les bananes sont également considérés comme des aliments riches en énergie.
Les pâtes sont riches en glucides et en énergie, mais elles peuvent aussi être difficiles à gérer. Ne pas utiliser l’énergie contenue dans les pâtes peut entraîner le stockage de l’énergie inutilisée sous forme de graisse. Les pâtes et les pains à grains entiers sont généralement un meilleur choix pour les aliments riches en énergie, et garnir les pâtes de légumes verts tout aussi riches en énergie peut augmenter encore plus l’énergie.
Les aliments faibles en gras et riches en protéines sont également de bonnes sources d’énergie durable. Les viandes blanches comme la dinde et le poulet peuvent fournir l’énergie d’un après-midi tant qu’elles sont bien préparées; cela signifie généralement sans la peau et les côtés riches en matières grasses comme la mayonnaise. Le poisson, y compris le thon et le saumon, est non seulement riche en énergie, mais aussi en d’autres éléments essentiels tels que la vitamine D et le potassium. Les fruits ou les noix font de bonnes collations, et un verre d’eau peut renouveler l’énergie entre les repas. La plupart des gens ne consomment pas assez d’eau, donc la réhydratation du corps peut renouveler l’énergie sans calorie.