Le prélèvement et l’emballage est une approche simple pour remplir les commandes des clients qui utilise un nombre minimum d’étapes afin d’accélérer le processus d’exécution des commandes. Essentiellement, cette stratégie consiste à recevoir une commande client au niveau de l’entrepôt, à sélectionner ou à prélever les articles requis pour remplir la commande, à emballer immédiatement ces articles et à planifier l’expédition. Afin de rendre le processus aussi efficace que possible, de nombreuses entreprises utilisent des systèmes de gestion d’entrepôt qui peuvent facilement identifier l’emplacement de marchandises spécifiques dans les entrepôts et permettre aux préparateurs de commandes de récupérer rapidement les articles nécessaires pour exécuter une commande.
Le succès de l’approche pick and pack dépend fortement de l’organisation de l’espace de stockage et du respect de procédures spécifiques conçues pour accélérer le processus d’exécution des commandes. À cette fin, les petites et les grandes entreprises utilisent généralement la technologie pour gérer le processus. Cela comprend l’utilisation de logiciels pour suivre les stocks, préparer les listes d’expédition et créer des factures pour les commandes exécutées. Dans certains cas, les systèmes automatisés gèrent également le processus d’interaction avec les expéditeurs pour planifier les ramassages dès que la commande est prête, une fonctionnalité qui peut souvent aider à réduire le délai entre la préparation du colis et l’acheminement de la commande vers le consommateur.
Étant donné que l’approche pick and pack est souvent utilisée pour gérer les commandes de toutes tailles, le processus doit permettre des commandes qui incluent différentes combinaisons de marchandises ainsi que différentes quantités de ces marchandises. Pour faciliter ce processus, de nombreux systèmes incluent aujourd’hui un logiciel qui permet d’identifier le bon type d’emballage à utiliser pour chaque commande. Cette approche permet de gagner du temps car les emballeurs n’ont pas à trouver le conteneur d’expédition de la bonne taille par essais et erreurs. Au lieu de cela, le conteneur de la bonne taille est sélectionné à l’avance, ce qui facilite l’assemblage rapide des articles pour la commande du client et l’organisation de l’expédition.
Les petites entreprises peuvent utiliser un système de prélèvement et d’emballage manuel. Cela est particulièrement vrai pour les entreprises qui conservent un nombre relativement restreint de produits finis ou qui proposent une gamme limitée d’articles à vendre. Ici, le processus de prélèvement et d’emballage est souvent simplifié pour permettre à un emballeur d’utiliser une charrette à bras ou un appareil similaire pour littéralement faire rouler une caisse d’emballage dans l’entrepôt, sélectionner les articles pour une commande donnée, puis retourner dans une zone d’expédition pour terminer l’emballage, préparer la liste de colisage et étiqueter la boîte pour l’expédition.