Le gamma oryzanol est une huile végétale riche en antioxydants qui est utilisée pour réduire le cholestérol et gérer les symptômes de la ménopause, entre autres. Il est utilisé en médecine au Japon depuis les années 1960. Certains athlètes utilisent le gamma oryzanol pour favoriser la croissance musculaire. Cette huile n’a pas d’effets secondaires connus et est considérée comme sûre pour la plupart des adultes lorsqu’elle est prise aux doses recommandées. La sécurité de cette huile pour les femmes enceintes ou allaitantes et les enfants n’a pas été déterminée.
Au milieu des années 1950, le gamma oryzanol a été isolé et extrait de l’huile de son de riz. Il a été trouvé pour stimuler la libération d’endorphine. En 1962, le Japon a commencé à utiliser l’huile pour traiter l’anxiété. Environ dix ans plus tard, il a commencé à être utilisé pour traiter les bouffées de chaleur et autres symptômes de la ménopause. Dans les années 1980, le produit a été approuvé comme traitement contre l’hypercholestérolémie et les triglycérides.
Les athlètes, en particulier les culturistes, prennent parfois du gamma oryzanol pour accélérer la croissance musculaire. On pense qu’il agit en augmentant les niveaux de testostérone et d’hormones de croissance. Une petite étude de recherche en double aveugle de neuf semaines a cependant révélé que 500 mg de gamma oryzanol par jour n’amélioraient pas la croissance musculaire, n’augmentaient pas les niveaux d’hormones ou n’augmentaient pas du tout les performances.
De très petites études de recherche ouvertes ont montré que 70 % des patientes présentant des symptômes de la ménopause présentaient une réduction d’environ 50 % des bouffées de chaleur. On pense que le gamma oryzanol réduit la sécrétion d’hormone leutinisante et augmente la libération d’endorphine. Les scientifiques doivent encore faire plus de recherches sur cette huile et ses effets sur la ménopause afin de bien comprendre comment elle peut aider les patientes.
Un nombre très limité d’études sur l’homme semble montrer que cette huile réduit le mauvais cholestérol et les triglycérides. Il semble également augmenter les bonnes lipoprotéines de haute densité. Les chercheurs pensent que l’huile peut agir en rendant le tube digestif moins capable d’absorber le cholestérol.
Les consommateurs peuvent acheter ce produit dans les magasins d’aliments naturels, les marchés locaux ou en ligne. Il se présente généralement en comprimés de 30 mg et 60 mg. La dose typique indiquée sur l’étiquette du produit pour les hommes est de 120 mg une fois par jour. Pour les femmes, la posologie recommandée est généralement de 60 mg une fois par jour. Les comprimés doivent être pris à jeun ou au moins trois heures après un repas.
Ce composé n’est pas connu pour interagir avec d’autres médicaments et est supposé être sans danger pour l’adulte moyen. Toute femme enceinte ou qui allaite ne doit pas prendre de gamma oryzanol sans d’abord consulter son médecin. Les enfants ne doivent pas prendre ce produit. Quiconque envisage d’ajouter du gamma oryzanol à son régime de suppléments peut d’abord consulter un médecin qualifié.