Le jus de melon amer est une boisson créée lorsque le fruit du melon amer, également appelé courge amère, est mûri et pressé. Le melon amer, dont le nom latin est momordica charantia, ressemble beaucoup à un concombre, sauf qu’il a une surface très ridée et texturée, encore plus que les cornichons. Le fruit provient d’une vigne qui pousse dans les régions tropicales et subtropicales.
Le fruit du melon amer est assez commun en Asie, où il est utilisé à la fois à des fins culinaires et médicinales. Dans certains cas, le jus de melon amer est utilisé en médecine traditionnelle pour améliorer la digestion et traiter la dyspepsie. En plus d’être consommé sous forme de jus à des fins médicinales, le melon amer est aussi parfois consommé sous forme de thé ou de comprimé. Il est aussi parfois vendu sous forme d’extrait sous forme de pilules.
Bien que le jus de melon amer soit couramment utilisé en médecine orientale, il est important pour les personnes qui ne connaissent pas bien la médecine orientale de consulter un médecin avant d’utiliser du jus de melon amer pour traiter tout trouble. Il y a eu des rapports d’effets négatifs ressentis par des personnes qui ont consommé du jus de melon amer. Il est également possible que le jus pose des problèmes aux personnes qui souffrent d’ulcères et aux personnes qui souffrent régulièrement de brûlures d’estomac. On pense qu’il est possible que le jus de melon amer aggrave les problèmes rencontrés par ces personnes. Lorsqu’il est utilisé de manière appropriée, sous la direction d’une personne bien versée dans les traditions de la médecine orientale, il est peu probable que le melon amer cause des maladies ou des souffrances.
Certains rapports indiquent que certaines parties du melon amer peuvent ne pas être sans danger pour la consommation. Par exemple, certains rapports indiquent que les graines peuvent être toxiques, en particulier pour les enfants. En outre, il existe des rapports selon lesquels les femmes enceintes ne devraient pas manger le fruit du melon amer. Avant de consommer du melon amer sous quelque forme que ce soit, il est important de s’assurer qu’il est sans danger pour les personnes pour lesquelles il est préparé.
Des recherches récentes indiquent que le jus de melon amer peut être bénéfique pour les personnes atteintes de diabète. Il est cependant important que les diabétiques n’utilisent du jus de melon amer que sur instruction d’un médecin. Il n’est pas, sauf indication expresse d’un médecin expert, destiné à être utilisé comme traitement de remplacement pour les traitements conventionnels du diabète.