L’hespéridine est un flavonoïde présent dans les écorces d’agrumes. Les flavonoïdes sont un type de polyphénol, qui sont des antioxydants présents dans les plantes et sont essentiels à la santé humaine. L’hespéridine est l’un des flavonoïdes qui donnent aux agrumes leur couleur et leur goût. Il est également vendu comme complément de santé pour réparer et prévenir les dommages causés par la dégénérescence et les maladies cardiovasculaires.
L’hespéridine est également désignée sous des noms tels que bioflavonoïde, bioflavonoïde d’agrumes et hespérine méthyl-chalcone. Il est souvent présent dans les multi-vitamines, bien qu’il puisse également être trouvé sous forme d’extrait pur. Il est si abondant dans les agrumes qu’il s’agit d’un sous-produit peu coûteux de la production d’agrumes, et des quantités adéquates de flavonoïdes peuvent généralement être obtenues en mangeant des agrumes et en buvant des jus d’agrumes avec de la pulpe.
Les flavonoïdes comme l’hespéridine étaient appelés «vitamine P.» Ce terme est désormais obsolète, mais les flavonoïdes et les vitamines sont essentiels l’un à l’autre. L’hespéridine se trouve le plus souvent dans les aliments riches en vitamine C et constitue un élément essentiel de l’absorption de la vitamine C. La vitamine C se compose en fait d’une chaîne de molécules, de sorte que les flavonoïdes complètent la chaîne et rendent la vitamine plus soluble pour une absorption facile dans le corps. Les personnes souffrant de troubles de l’absorption des vitamines, telles que celles dont le taux sanguin de cuivre est élevé, bénéficient souvent de la prise de suppléments d’hespéridine avec un supplément de vitamine C.
En plus de ses propriétés antioxydantes, l’hespéridine peut également être utilisée comme composé anti-inflammatoire et anti-cancérigène. Il semble réduire les symptômes des allergies et du rhume des foins en inhibant la production d’histamine dans le sang, et les premiers essais cliniques avec des souris femelles ont montré que cet antioxydant diminuait la perte osseuse associée au vieillissement.
Dans les tests cliniques, l’hespéridine prise en tant que supplément a montré des résultats prometteurs en augmentant la résistance et l’élasticité des parois vasculaires. Il peut également réduire ou ralentir la dégénérescence vasculaire associée à une maladie du foie, au vieillissement et au manque d’exercice. L’hespéridine augmente le flux sanguin et aide à réduire les problèmes associés au gonflement vasculaire tels que les hémorroïdes et les varices. Comme d’autres polyphénols, tels que les composés présents dans l’huile d’olive, l’hespéridine peut être utilisée pour réduire le taux de cholestérol dans le sang.
Il est sécuritaire pour la plupart des gens de prendre des suppléments d’hespéridine. Certaines personnes, en particulier celles qui sont allergiques aux agrumes, peuvent avoir une réaction au composé. Les femmes enceintes, les mères allaitantes et les personnes prenant des anticoagulants ne doivent pas utiliser de suppléments d’hespéridine sans conseils professionnels.