Même à notre époque de bouchons à vis sur à peu près tout, les bonnes bouteilles de vin ont toujours tendance à être livrées avec un bouchon en liège. Afin d’ouvrir la bouteille et de laisser respirer le vin avant de servir, un tire-bouchon est nécessaire. Il existe en fait plusieurs types de déboucheurs que vous pouvez choisir d’utiliser pour ouvrir des bouteilles de vin et d’autres récipients scellés avec un bouchon en liège. Voici des descriptions des trois formes les plus courantes de décapsuleur, y compris des suggestions sur les endroits où les acheter.
Le type de tire-bouchon le plus basique est peut-être une version souvent appelée tire-bouchon en «T». Créé spécialement pour fonctionner avec les bouchons en liège traditionnels, le tire-bouchon T est ainsi nommé en raison de sa forme. Une poignée horizontale est associée à une spirale pointue verticale. La spirale atteint un point aigu à la fin. Le retrait du bouchon d’une bouteille de vin s’effectue en tordant la spirale dans le bouchon de vin jusqu’à ce qu’il soit fermement enfoncé. En tenant fermement la bouteille dans une main, utilisez la poignée pour tirer vers le haut avec l’autre main. Cela libérera le bouchon de la bouteille. Souvent, le tire-bouchon à manche en T a un manche en bois robuste, tandis que l’acier inoxydable est utilisé pour la spirale.
Le deuxième type de tire-bouchon a une fonction quelque peu similaire, mais semble très différent. La spirale au bout pointu est toujours présente, mais au lieu d’une poignée, ce modèle de tire-bouchon utilise deux leviers. Au fur et à mesure que la spirale est vissée dans le bouchon, les deux leviers passent d’une position verticale parallèle de part et d’autre de la spirale à une position horizontale. Une fois que les deux leviers sont complètement horizontaux, utilisez une ou les deux mains pour les repousser dans leur position d’origine. Lorsque les leviers reviennent à leurs positions verticales, la spirale retire le bouchon du goulot de la bouteille.
Une troisième option populaire pour un extracteur de bouchons se concentre davantage sur la préhension du bouchon. Avec une poignée horizontale qui a deux dents métalliques espacées d’environ le diamètre de l’intérieur du goulot de la bouteille, l’idée est de saisir le bouchon alors qu’il est encore dans la bouteille. Les deux broches métalliques sont suffisamment fines pour s’insérer entre le rebord intérieur de la bouteille et le bouchon. Utilisez la poignée pour faire passer les broches tout autour du bouchon, en le desserrant de la paroi intérieure du goulot. Après quelques tours, le frottement aura permis au bouchon d’être saisi par les griffes et de glisser hors de la bouteille avec une grande facilité.
Beaucoup de gens préfèrent utiliser un décapsuleur en spirale, simplement parce qu’il semble y avoir moins de chance de laisser des restes de bouchons de vin dans les bouteilles de vin lors du retrait du bouchon. Cependant, quiconque utilise régulièrement le déboucheur à griffes pourra bientôt extraire les bouchons sans laisser de résidus retomber dans le vin.
Les trois types de décapants peuvent être facilement achetés dans les magasins discount, les magasins de cuisine et souvent dans les supermarchés. Le coût peut aller de peu coûteux à coûteux, selon les matériaux utilisés pour créer le décapsuleur. D’un type simple à des mécanismes élaborés, trouver un tire-bouchon qui fera le travail et qui correspondra également à vos désirs esthétiques est relativement facile à accomplir.