Un organigramme de produit est une ressource qui permet de décrire la séquence d’événements qui doivent se produire lors de la fabrication d’un produit. L’idée est d’identifier chaque étape du processus dans une séquence logique afin que les fabricants puissent s’assurer que le processus actuel fonctionne de la manière la plus productive possible. La clé du diagramme est la comptabilisation du nombre de produits utilisés dans la création d’un nouveau produit et l’identification du moment où ces sous-produits sont introduits dans le processus de production global.
L’une des manières les plus simples de comprendre le fonctionnement d’un organigramme de produits est de prendre l’exemple de la fabrication d’une automobile. Afin de construire une voiture ou un camion, il est nécessaire que le constructeur achète ou fabrique en interne un certain nombre de composants ou de produits différents qui sont ensuite assemblés dans une automobile fonctionnelle. Avec un organigramme de produits, chacun de ces composants est identifié et agencé pour être utilisé dans une séquence logique afin que l’automobile puisse être fabriquée efficacement. Lorsque le diagramme est correctement organisé, cela aide à éliminer le gaspillage de toutes les ressources impliquées, et aide également à maintenir les coûts de main-d’œuvre à des niveaux raisonnables.
Le concept d’un diagramme de flux de produit peut être traduit dans un certain nombre de paramètres différents. Les entreprises multinationales ainsi que les petites entreprises opérant sur un seul site peuvent utiliser ce type d’outil commercial. Les restaurants peuvent utiliser le schéma pour identifier les produits nécessaires à la préparation ou les éléments proposés sur un menu. Les conserveries peuvent utiliser cette stratégie pour rester au courant de toutes les fournitures nécessaires à la fabrication de conserves contenant un certain nombre d’aliments ou d’autres produits différents. Même les magasins locaux peuvent utiliser cette approche pour fournir des conseils sur les produits nécessaires pour créer ces articles qui sont ensuite vendus aux clients.
Au mieux, le diagramme de flux de produits peut aider les entreprises à fonctionner à un taux d’efficacité plus élevé en s’assurant qu’aucune phase du processus de production n’est ralentie par le manque de matériaux disponibles nécessaires pour mener à bien le processus. Quand et selon les besoins, le diagramme peut être adapté pour compenser les changements dans les produits eux-mêmes. Étant donné que les éléments sont disposés dans une séquence logique, il est relativement simple de déterminer quand et où quelque chose doit être ajouté, modifié ou omis dans le diagramme de flux de produits, et de rendre la production plus efficace.