L’eau de distillation élimine les contaminants tels que les sels et les métaux lourds que l’eau bouillante laisse derrière elle. Lorsque l’eau est distillée, elle est chauffée à son point d’ébullition et la vapeur est collectée. Lorsque la vapeur est reconvertie sous forme liquide, les contaminants sont laissés pour compte, laissant l’eau pure. Les distillateurs d’eau sont disponibles en différentes tailles, dont plusieurs s’adapteront à votre plan de travail. Tous éliminent environ 99.5 % des contaminants présents dans l’eau.
Un distillateur d’eau vous fera économiser beaucoup d’argent sur les achats d’eau en bouteille. Lorsqu’elle est achetée individuellement, une bouteille d’eau individuelle coûte environ un dollar ou plus. Un gallon d’eau, distillée à partir de votre propre maison, coûte en moyenne 25 cents. L’achat initial d’un distillateur d’eau peut vous coûter entre 400 et 650 euros, mais il s’amortira rapidement.
Il est très simple d’utiliser un distillateur d’eau, car il fonctionne à peu près de la même manière qu’une cafetière. Pour faire un gallon d’eau distillée, remplissez le récipient bouillant avec de l’eau du robinet. Appuyez sur le bouton de démarrage du distillateur d’eau et attendez. Dans quelques heures, l’eau sera distillée et prête à boire dans le pichet. Retirez le pichet du distillateur et conservez l’eau au réfrigérateur.
Le sel et le calcium retirés de l’eau du robinet s’accumuleront à l’intérieur du récipient d’ébullition. Il ressemble à des dépôts durs et blancs. Rincer le récipient avant chaque utilisation minimisera l’accumulation, mais un nettoyage en profondeur est parfois nécessaire. Pour nettoyer le distillateur d’eau, faites tremper le récipient d’ébullition dans une solution de nettoyage commerciale d’acide sulfamique, comme celles utilisées pour nettoyer les cafetières. Laissez-le tremper pendant la nuit, puis rincez abondamment.
Les distillateurs d’eau peuvent également être nettoyés avec du vinaigre. Remplissez le récipient d’ébullition avec une solution d’une partie d’eau pour une partie de vinaigre. Laissez le vinaigre tremper pendant la nuit, ou plus longtemps si nécessaire, puis rincez abondamment. Ne faites jamais fonctionner le distillateur d’eau avec du vinaigre ou une solution de nettoyage commerciale dans le récipient d’ébullition, car cela surchaufferait la machine.
Le filtre à charbon, situé à l’intérieur du distillateur d’eau, doit être remplacé tous les 150 (567.8 litres) à 200 gallons (757.1 litres) d’eau. Cela représente environ un à trois mois, selon l’utilisation. Le remplacement du filtre à charbon est nécessaire pour éliminer complètement les contaminants de l’eau.
Avec un bon entretien, votre distillateur d’eau fonctionnera efficacement pendant 10 à 15 ans. Certains distillateurs d’eau peuvent exiger que vous remplaciez l’élément chauffant ou le ventilateur de refroidissement dans ce délai. Cette réparation est plutôt bon marché par rapport à un nouveau distillateur d’eau. Un nettoyage et un entretien appropriés contribuent grandement à prolonger la durée de vie de votre distillateur d’eau.