Un établi est une table spécialisée conçue pour être utilisée dans un espace de travail afin de fournir une zone désignée pour travailler. Il existe de nombreux types d’établis, chacun étant adapté à un type de travail particulier. Les établis peuvent être achetés auprès d’entreprises qui fabriquent des meubles et des équipements, et ils peuvent également être construits à partir de zéro pour répondre aux besoins personnalisés. Beaucoup de gens s’attachent à leurs établis, les ajustant et les organisant à la perfection pour qu’ils puissent travailler plus efficacement.
Le terme «banc» est un peu trompeur dans ce cas, car beaucoup de gens considèrent les bancs comme des endroits où s’asseoir plutôt que comme des lieux de travail. La relation entre les établis et les bancs conventionnels est que les deux sont robustes, durables et conçus pour des années d’utilisation. Dans certains cas, les deux sont également conçus comme des installations permanentes.
Un bon établi a une grande surface plane qui peut être utilisée pour étaler le travail, ainsi qu’un matériau de surfaçage adapté au type de travail. Le bois est un choix courant, mais l’ardoise et le marbre peuvent être utilisés dans certains cas. Les établis ont également généralement des étagères et des tiroirs intégrés au-dessus et au-dessous du banc dans le but de stocker des outils et des projets en cours. Certains peuvent également inclure des espaces pour accrocher de gros outils, et les espaces dans un établi sont souvent configurables, de sorte que les utilisateurs peuvent organiser l’établi en fonction de leurs besoins.
Les menuisiers utilisent des établis pour travailler sur des projets, et beaucoup de gens aiment garder un établi ou un banc utilitaire dans le garage ou la remise pour divers projets de construction. Les jardiniers utilisent également des établis pour le rempotage, la gestion des semis, la tenue de registres et l’exécution d’autres tâches de jardinage. Dans les laboratoires, les établis sont essentiels pour les scientifiques et les chercheurs, utilisés pour disposer les équipements de laboratoire, les échantillons et autres matériaux. Les établis peuvent également être utilisés par les bijoutiers, les pâtissiers, les cuisiniers, les techniciens en électronique, les métallurgistes, les sculpteurs, les artistes et essentiellement toute personne qui effectue des travaux nécessitant la construction d’objets.
Lors de la sélection ou de la construction d’un établi, plusieurs éléments doivent être pris en compte. Le premier est la hauteur de l’utilisateur, et si l’utilisateur utilise ou non un siège ou un tabouret, car la hauteur de l’établi doit être positionnée pour plus de confort. La taille et le type de projets qui seront travaillés sur l’établi sont également pris en compte, tout comme le niveau de configuration requis. Un décorateur de théâtre, par exemple, peut avoir besoin d’un établi de base avec de la place pour ranger des outils de construction, tandis qu’un bijoutier peut avoir besoin d’un établi avec des armoires qui peuvent être facilement divisées et déplacées pour contenir des métaux, des bijoux et d’autres fournitures. D’autres considérations incluent la nécessité d’une alimentation électrique et des besoins spéciaux comme une hotte de ventilation pour la sécurité ou une surface non réactive pour éviter les dommages causés par les produits chimiques.