Un garde-manger coulissant est une sorte d’étagère profonde et souvent étroite qui se glisse dans et hors d’un mur de cuisine. Le but d’un garde-manger coulissant est d’offrir un espace de stockage supplémentaire pour les aliments qui n’ont pas besoin d’être réfrigérés. Ce type de garde-manger est souvent utilisé dans les maisons qui n’ont pas de garde-manger de taille normale où des unités de stockage innovantes sont nécessaires. Dans la plupart des cas, la façade d’un garde-manger coulissant est en bois massif ou en métal. Les articles qui sont stockés dans le garde-manger sont accessibles de chaque côté de l’unité lorsqu’elle a été retirée du mur.
Un autre modèle de garde-manger coulissant comprend des étagères qui glissent indépendamment dans une armoire. Au lieu de faire glisser tout le garde-manger dans et hors d’une poche dans le mur de la cuisine, ou d’un espace entre d’autres unités de rangement ou appareils électroménagers, ce type de garde-manger coulissant permet à l’utilisateur d’accéder à une seule section du garde-manger à la fois. Ce genre de garde-manger est généralement beaucoup plus large que l’unité susmentionnée. Il peut même être utilisé pour stocker des assiettes, des plateaux et d’autres types de vaisselle au lieu d’être utilisé pour stocker des conserves et des articles achetés en vrac. Parfois, ce genre de garde-manger est installé dans des armoires inférieures et chaque plate-forme mobile est utilisée pour stocker différentes tailles de casseroles, poêles et casseroles.
Dans de nombreux cas, un garde-manger coulissant est une unité de rangement intégrée à une cuisine avec un système de rangement de cuisine complet qui comprend des armoires et des étagères. Il existe cependant des garde-manger coulissants qui peuvent être installés sans remodeler une cuisine dans son intégralité. Certaines unités sont vendues séparément et il existe également des kits qui permettent aux utilisateurs de transformer des armoires en le deuxième type de garde-manger coulissant décrit ci-dessus. Les personnes qui décident d’installer des garde-manger coulissants dans le cadre d’une rénovation de cuisine choisissent parfois d’installer deux garde-manger coulissants dans leur cuisine. Ces garde-manger peuvent être identiques et peuvent être placés les uns à côté des autres ou ils peuvent serrer le réfrigérateur.
Il existe deux hauteurs de base pour un garde-manger coulissant. L’un est une hauteur qui s’étend du sol de la cuisine au niveau du comptoir. L’autre hauteur de base est celle qui s’étend du sol de la cuisine jusqu’au sommet du réfrigérateur. Il existe quelques variantes, mais ce sont les hauteurs les plus courantes.