En tant qu’alternative populaire au gril à charbon ou à gaz, le gril électrique a attiré beaucoup d’attention au cours des deux dernières décennies en tant que moyen efficace et sûr de griller toutes sortes d’aliments. Voici quelques faits sur les grils électriques, y compris les différents types et comment tirer le meilleur parti de votre gril.
En tant qu’appareil de cuisson qui utilise des éléments chauffants électriques au lieu de foyers à gaz ou d’un lit de charbon de bois chaud comme moyen de chaleur, un gril électrique offre des options rapides et faciles pour profiter du goût des aliments grillés sans trop de dégâts. Construit avec une grille située juste au-dessus des éléments chauffants électriques, de nombreux types de gril ont une lèchefrite située sous les éléments pour récupérer les jus qui s’écoulent de la viande et d’autres articles pendant le processus de cuisson.
D’autres types de grils incorporeront une grille qui a des rainures profondes dans la construction. Comme la grille est positionnée légèrement en biais, les jus s’écoulent dans un canal et descendent jusqu’à la lèchefrite. En règle générale, sur à peu près tous les modèles, la lèchefrite est détachable, de sorte que les jus de cuisson peuvent être utilisés pour préparer des sauces et des sauces pour accompagner les grillades.
Il est possible d’acheter un barbecue électrique d’intérieur, ainsi qu’un modèle de barbecue électrique d’extérieur. La plupart des grils d’intérieur sont plus petits et peuvent être placés sur la cuisinière pour être utilisés ou même sur un comptoir ou une table. Ce type de barbecue peut être idéal pour les personnes qui vivent dans un appartement et qui n’ont peut-être pas accès à une cour arrière. Les barbecues électriques d’extérieur sont disponibles en plusieurs tailles.
Pour les personnes disposant de beaucoup d’espace et qui aiment cuisiner dans la cour, il existe des grills qui prépareront facilement la viande et les légumes pour douze personnes ou plus à la fois. Dans le même temps, toute personne disposant d’un petit patio ou d’une terrasse peut se procurer des grils autonomes qui prendront très peu d’espace au sol tout en faisant griller beaucoup de nourriture pour trois à quatre personnes à la fois.
L’un des avantages du gril électrique est que les appareils peuvent être branchés directement sur une prise. Il n’est pas nécessaire de se rappeler de ramasser du charbon de bois avant de pouvoir griller. De plus, le gril est beaucoup plus facile à ranger pendant les mois d’hiver. Contrairement au gril à gaz, qui nécessitera que quelqu’un débranche la source de carburant et s’assure ensuite que le jet de gaz est correctement scellé, débranchez simplement le gril et faites-le rouler dans la zone de stockage. De nombreux modèles sont également dotés de la fonction d’autonettoyage des fours de cuisine, ce qui facilite également le processus de nettoyage du gril.
Différents types de gril électrique peuvent être trouvés dans la plupart des magasins de fournitures pour la maison et des magasins de détail généraux. Selon la taille et le nombre de fonctionnalités que vous souhaitez pour votre gril, le prix peut aller d’un peu plus d’un gril au charbon de bonne qualité au même coût qu’un four et une cuisinière d’intérieur. Avec un gril qui s’adapte à presque tous les budgets et à tous les espaces, il est facile de savourer le goût de vos aliments grillés préférés quand vous le souhaitez.