Un mélangeur classique KitchenAid est un peu un appareil de cuisine emblématique. Il s’agit d’un batteur sur socle doté d’un grand bol à mélanger en acier inoxydable fixé au mélangeur, avec un seul batteur au centre. KitchenAid fabrique de nombreux autres modèles de batteurs sur socle en plus de la série classique, mais ce batteur classique est l’un des plus courants et des plus polyvalents, avec une large gamme d’accessoires en option.
Le bol à mélanger fourni avec le mélangeur classique KitchenAid mesure 4.5 pintes (4.25 litres), annoncé comme pouvant contenir huit tasses de farine. C’est assez de farine pour trois miches de pain en un seul lot. Le mélangeur dispose de dix vitesses de mélange différentes et la tête s’incline pour un retrait facile du bol et des accessoires pour le nettoyage.
Un mélangeur classique KitchenAid peut être disponible dans un certain nombre de couleurs amusantes différentes, mais le blanc est le plus courant. Les accessoires de mixage inclus comprennent un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet métallique. Le crochet pétrisseur peut être utilisé pour mélanger et pétrir des pâtes à pain ; le batteur plat peut être utilisé pour mélanger des pâtes ou pratiquement tout ce qui doit être mélangé ; et le fouet métallique est utilisé pour fouetter des articles tels que des blancs d’œufs, de la crème ou de la mayonnaise. Un petit livre de recettes est également inclus.
En plus des accessoires inclus, il existe un certain nombre d’accessoires en option pour un mélangeur classique KitchenAid. Ceux-ci incluent une machine à pâtes, une machine à raviolis, une machine à crème glacée, un poussoir à saucisses, un rouleau ou un coupe-pâtes, un presse-agrumes, un broyeur à aliments et un broyeur à fruits et légumes, entre autres. Chacun d’entre eux peut être acheté individuellement, bien que certains soient vendus en packs par KitchenAid.
Pour ceux qui aiment cuisiner et cuisiner, et le font fréquemment, un batteur classique KitchenAid peut être un excellent choix. Il y a cependant quelques inconvénients. Tout d’abord, ces appareils de cuisine sont assez chers, et chaque pièce jointe est également un coût supplémentaire. Un autre inconvénient est la grande taille.
Un mélangeur classique KitchenAid mesure 14 pouces (35 cm) de haut et 12 pouces (30 cm) de profondeur, il utilise donc une grande empreinte sur le comptoir. Sa taille volumineuse le rend difficile à sortir d’un placard et à ranger, de sorte que la plupart des gens choisissent de laisser les mélangeurs sur leurs comptoirs tout le temps, ce qu’il faut garder à l’esprit avant d’en acheter un pour un petit espace. Pour une petite cuisine, un mélangeur plus petit et plus portable pourrait être un meilleur choix.