Le terme d’argot «récolte exceptionnelle» fait référence à une récolte inhabituellement importante. Bien que ce terme se réfère spécifiquement aux produits agricoles, certaines personnes l’utilisent également plus généralement pour parler de toute manne inattendue, comme dans il y a une récolte exceptionnelle d’étudiants qui s’inscrivent cette année. En règle générale, une récolte exceptionnelle est considérée comme une chose très positive.
Les origines de ce terme remontent aux années 1700, lorsque les gens ont commencé à qualifier les gonflements extrêmement importants de pare-chocs. Une récolte exceptionnelle était une récolte si importante qu’elle gonflait les paniers et les conteneurs utilisés pour expédier les choses au marché. Les origines du pare-chocs expliquent également pourquoi les renflements sur les automobiles sont appelés pare-chocs, bien que la façon dont le saut du gonflement au meurtre a été fait en 1908 lorsque les gens ont commencé à utiliser se cogner comme euphémisme pour le meurtre est un peu floue.
Des récoltes exceptionnelles peuvent se produire pour un certain nombre de raisons. Le plus souvent, des conditions environnementales particulièrement favorables encouragent les cultures à produire en grandes quantités. Un temps tempéré, beaucoup de pluie au bon moment et un grand ensoleillement lorsque les plantes se développent peuvent tous conduire à des récoltes exceptionnelles. Les agriculteurs peuvent également aider le processus en utilisant des engrais, du compost et d’autres matériaux conçus pour enrichir le sol, en fournissant beaucoup de nutriments aux plantes pour se nourrir, ou en plantant en excès pour garantir un rendement élevé.
Souvent, la première année de rendements décents après plusieurs années de déclin est appelée année exceptionnelle, même si le rendement n’est pas particulièrement élevé par rapport aux rendements historiques des cultures. En règle générale, les récoltes exceptionnelles génèrent des bénéfices pour les agriculteurs, car les agriculteurs bloquent généralement les prix contractuels de leurs récoltes bien avant que leurs récoltes ne poussent réellement. Si les rendements des cultures ont été minimes au cours des années précédentes, les agriculteurs peuvent être en mesure d’obtenir un prix très élevé pour leurs récoltes, récoltant ainsi une aubaine lorsqu’une récolte exceptionnelle arrive, bien qu’à l’inverse, les prix puissent être plus bas l’année suivante en raison de la surabondance .
Certaines cultures sont en fait connues pour générer une récolte exceptionnelle. Les courgettes, par exemple, produiront prodigieusement avec peu d’encouragement, comme certains jardiniers l’ont appris à leur grand dam. Dans les petites villes des climats tempérés où les courgettes prospèrent, les résidents sont souvent inondés de courgettes provenant des plantes de leurs voisins, et on sait que les courgettes passent au volant pour se débarrasser des légumes indésirables.