Une viorne aux épices coréenne, ou Viburnum carlesii, est un arbuste appartenant à la famille des Caprifoliacées de plantes à fleurs originaires d’Asie du Sud-Est. Il est apprécié pour le fort arôme épicé de ses fleurs qui peuvent parfumer une cour entière. Pour cette raison, ces plantes de jardin sont souvent placées sous les fenêtres ou le long des allées. Ils peuvent atteindre environ 6 pieds (1.8 m) de hauteur et peuvent s’étendre sur une largeur de 8 pieds (2.4 m) ou plus.
Ces arbustes ont une forme de vase tentaculaire avec des branches très ouvertes qui deviennent plus épaisses en vieillissant. De superbes grappes de fleurs rose pâle apparaissent au début du printemps, et virent au blanc en quelques semaines seulement. Comme la courte saison de floraison se termine au début de l’été, les fleurs se transforment en baies rouges ou noires qui sont très attrayantes pour les oiseaux chanteurs et autres animaux sauvages. En plus des baies colorées, les larges feuilles vert pâle deviennent rougeâtres ou violettes à l’automne, ajoutant à l’intérêt de ces plantes de jardin toute l’année.
Les arbustes de viorne aux épices coréennes sont très robustes et survivront à des températures aussi froides que -20 ° Fahrenheit (28 ° Celsius). Ils préfèrent pousser en plein soleil, mais ils tolèrent également une ombre partielle et ne sont pas pointilleux sur le type de sol. La viorne aux épices coréennes se porte bien dans les régions où les étés sont très chauds et supportera un temps sec une fois qu’elles se sont établies. Ils bénéficient de l’ajout de compost, mais il faut prendre soin d’éviter de trop fertiliser cet arbuste ; cela peut entraîner une croissance excessive des feuilles et aucune production de fleurs.
Ces arbustes à feuilles caduques nécessitent une taille régulière pour les garder gérables et en bonne santé. Les viornes fleurissent sur le vieux bois, la taille doit donc être effectuée immédiatement après la floraison pour donner à ces arbustes le temps de produire une nouvelle croissance pour la floraison l’année suivante. La propagation de la viorne aux épices coréennes peut se faire par boutures de tiges, qui doivent être prélevées sur du bois tendre avec plusieurs feuilles sur chaque tige coupée. Ils doivent être plantés dans un terreau léger et conservés dans un sac Ziploc hermétique jusqu’à ce qu’ils soient enracinés, ce qui prend généralement environ un mois.
Les papillons sont attirés par les fleurs de la viorne aux épices coréennes et de nombreux types de chenilles de papillons se nourrissent des feuilles. La chrysomèle des viornes est le seul insecte nuisible qui cause des dommages importants à ces plantes. Ce coléoptère est originaire d’Europe, mais s’est répandu dans l’est des États-Unis et au Canada ; il peut complètement défolier ces arbustes, provoquant un dépérissement sévère et même les tuant. Les coléoptères peuvent être maîtrisés en coupant et en détruisant les branches infestées, bien qu’il puisse devenir nécessaire d’utiliser un pesticide si l’infestation est grave.