Perché l’erba appena tagliata ha un buon odore?

Molte persone associano l’odore dell’erba appena tagliata alle spensierate giornate estive. Ma perché l’erba appena tagliata ha un buon profumo per noi, e da dove viene l’odore? Gli scienziati hanno recentemente studiato il fenomeno e scoperto che l’odore gradevole dell’erba appena tagliata è in realtà il risultato di sostanze chimiche rilasciate dall’erba per indicare angoscia. Quando le piante vengono danneggiate, sia da un bruco affamato che dalle lame di un tosaerba, emettono un segnale di soccorso producendo un tipo di proteina di difesa chiamata acido jasmonico. Questo non solo rende la pianta meno appetibile per i bruchi, ma attira anche le vespe parassite che depongono le uova all’interno dei bruchi. In questo modo la pianta si assicura il suo eventuale salvataggio dai bruchi. È interessante notare che la stessa reazione si verifica quando l’erba viene tagliata. Il profumo dell’erba appena tagliata è il risultato del meccanismo di difesa della pianta.

Maggiori informazioni sull’erba:

Ci sono migliaia di tipi di erba. Oltre all’erba del prato, ci sono vari tipi di erba che producono cibo, come il grano e il riso.
Il più grande tipo di erba è il bambù gigante, che può crescere fino a 151 piedi (46 m) di altezza.
La manutenzione di un prato erboso è rispettosa dell’ambiente in quanto produce ossigeno e aiuta a prevenire l’erosione del suolo.