Como faço para escolher a melhor panela de microondas?

Os utensílios de cozinha de microondas permitem que você faça uma variedade de refeições, lanches e sobremesas rapidamente em seu forno de microondas, mas, infelizmente, nem todos os pratos para cozinhar e servir podem ser usados ​​com segurança em um microondas. Os melhores utensílios de cozinha para micro-ondas devem ser totalmente seguros para uso e ter os tamanhos com os quais você costuma cozinhar. Uma grande vantagem para alguns tipos de panelas de vidro para micro-ondas é que também podem ser usados ​​em um forno ou fogão. Você pode escolher entre panelas simples e uma série de peças especiais, cada uma projetada para um único propósito.

A segurança alimentar é importante, portanto, primeiro verifique se os utensílios de cozinha são adequados para micro-ondas. Panelas de metal, por exemplo, não podem ser usadas em micro-ondas porque as ondas ricocheteiam em vez de penetrar em suas superfícies. Vidro e plástico são os materiais mais comuns usados ​​em panelas de forno de microondas. No entanto, nem todos os pratos de vidro e plástico são seguros; embora a maioria dos vidros seja adequada, muitos plásticos podem ser perigosos de usar no microondas.

Você nunca deve reutilizar recipientes de plástico descartáveis, como aqueles que você comprou com manteiga ou cobertura batida. Plásticos que podem ser utilizados no micro-ondas, como os encontrados em jantares congelados e outros produtos, também nunca devem ser reutilizados. Na verdade, quaisquer tigelas ou recipientes de plástico que não sejam especificamente rotulados como adequados para micro-ondas não devem ser usados, pois podem derreter em vários graus, permitindo que produtos químicos potencialmente perigosos do plástico penetrem nos alimentos.

A maioria das panelas de vidro deve ser segura e geralmente pode ser usada em um forno comum ou também no fogão. A maioria das embalagens afirma que o vidro pode ser utilizado no micro-ondas e indica se ele é adequado ou não para uso em forno e fogão. Alguns utensílios de cozinha de vidro não mencionam os fornos de micro-ondas de uma forma ou de outra, mas normalmente você pode testar qualquer prato que já possui deixando-o vazio no micro-ondas por cerca de um minuto. Adicione um pequeno recipiente de água adequado para micro-ondas ao lado do prato para ajudar a proteger o forno. As panelas de vidro que são seguras para uso devem ainda estar completamente frias ao toque depois que o forno parar, mas se você estiver em dúvida, provavelmente é mais seguro não usá-las para cozinhar.

Depois de determinar quais peças de panelas para micro-ondas são seguras, você pode escolher os tamanhos e designs que deseja, mantendo o tamanho do seu forno em mente. Nem todas as microondas têm o mesmo tamanho, portanto, um prato grande ou longo pode não caber corretamente, e é importante observar que os utensílios de cozinha não devem tocar nas paredes do microondas. Além das panelas básicas, você pode escolher entre uma variedade de designs coloridos para combinar com sua cozinha. Você também pode optar por várias peças de utensílios de cozinha especiais para micro-ondas, como panelas de bacon, poppers de pipoca, caçadores de ovos, chaleiras de água e outros itens. Alguns deles podem valer a pena adicionar à sua coleção de utensílios de cozinha, se você planeja usá-los regularmente.