Escolher um aperitivo para o Dia de Ação de Graças tem tudo a ver com encontrar alimentos fáceis de fazer que agradem aos hóspedes. A etapa mais importante é determinar se algum hóspede tem restrições alimentares. Se as crianças quiserem ajudar na preparação, escolha uma receita que seja simples o suficiente para elas prepararem. O tempo que cada receita leva para fazer também é um fator. Antes de escolher um aperitivo, compare-o com os outros que vão ser servidos. Calcule o custo dos ingredientes para garantir que o preço final esteja dentro do orçamento.
As restrições alimentares dos convidados são o fator mais importante na escolha de um aperitivo para o Dia de Ação de Graças. Por exemplo, um convidado pode ser vegetariano ou vegan ou pode ter uma forte alergia a nozes ou frutos do mar, então é melhor fazer um aperitivo que todos os convidados possam comer. Anexe um bloco de notas que indique os ingredientes do prato para evitar problemas.
Muitas crianças estão ansiosas para entrar na cozinha e preparar um prato, então escolha uma receita de aperitivo de Ação de Graças que uma criança seja capaz de fazer facilmente. Algumas receitas para crianças incluem molho de espinafre, aspargos embrulhados em bacon e um prato de tomate, manjericão e mussarela. A criança provavelmente precisará de supervisão, mas as receitas são básicas o suficiente para serem concluídas rapidamente.
A quantidade de tempo que cada aperitivo de Ação de Graças leva para fazer também é um fator. Quem não vai ter tempo para montar algo no dia de deve pensar em receitas que podem ser feitas um ou dois dias antes, como palitos de queijo, molho de cranberry ou homus. Algumas receitas que não envolvem muito tempo, mas precisam ser feitas no mesmo dia, incluem almôndegas de coquetel esmaltadas, bruschetta com pão francês torrado e palitos de aipo recheados.
Antes de escolher um aperitivo de Ação de Graças, compare-o com os outros que já estarão lá. Ter uma boa variedade é essencial, portanto, de cinco aperitivos, não deve haver quatro molhos, três receitas à base de queijo ou apenas opções de carne. Deve haver um equilíbrio entre os diferentes tipos, como fazer com que metade dos aperitivos inclua carne e a outra metade não.
O preço também será um grande fator. Embora a maioria dos aperitivos seja acessível, alguns podem custar um pouco mais para fazer do que outros. Bolinhos de caranguejo, caviar com blinis e ostras assadas serão mais caros do que ovos cozidos, bolinhos de queijo ou cogumelos recheados. Calcule o preço de cada ingrediente para cada receita para chegar a uma opção que esteja dentro do orçamento.