Os produtos orgânicos continuam a aumentar em popularidade, já que muitos consumidores estão procurando incorporar esses alimentos a estilos de vida mais saudáveis. Cereais orgânicos são um tipo de item de café da manhã que geralmente contém uma combinação de grãos e várias frutas secas. O melhor cereal orgânico deve ser aquele em que todos os ingredientes são isentos de quaisquer materiais sintéticos. Uma vez que muitos cereais são desprovidos de vitaminas e minerais durante o processamento, você também vai querer escolher uma versão orgânica que contenha altos níveis de nutrientes. Alguns tipos de cereais orgânicos têm rótulos enganosos e certas marcas podem não ser tão saudáveis quanto as versões normais de produtos de café da manhã.
O cereal é considerado um dos alimentos desidratados mais importantes que você pode ter na despensa, pois pode fornecer ao seu corpo os nutrientes essenciais para ajudá-lo a começar o dia. O cereal orgânico é diferente das versões convencionais, pois os ingredientes são derivados de produtos que não foram colhidos ou produzidos com materiais sintéticos. Os produtores de alimentos tradicionais costumam usar fertilizantes químicos, bem como pesticidas para ajudar a evitar pragas. Os defensores dos alimentos orgânicos acreditam que esses tipos de produtos químicos podem causar danos corporais a longo prazo.
Os cereais naturais costumam ser encontrados perto de versões orgânicas no corredor de café da manhã de um supermercado. Existe um equívoco, entretanto, de que natural e orgânico significam a mesma coisa. Os produtos naturais tendem a conter uma grande quantidade de grãos inteiros e frutas, mas isso não significa necessariamente que os ingredientes sejam produzidos organicamente. Dependendo do país em que você reside, nem todos os cereais orgânicos são 100% isentos de todos os produtos químicos. Um verdadeiro cereal sem produtos químicos sintéticos será rotulado como totalmente orgânico, por isso é importante ler todos os produtos com atenção antes de comprá-los.
Algumas marcas de cereais orgânicos são rotuladas como mais saudáveis do que as versões convencionais. Embora um cereal orgânico puro não contenha nenhum produto químico, alguns tipos não são tão saudáveis em termos de conteúdo nutricional em comparação com as versões não orgânicas. Quando o trigo e outros grãos são processados, algumas de suas vitaminas e minerais são eliminados. Os processadores convencionais geralmente adicionam os nutrientes de volta aos cereais, mas alguns tipos orgânicos não o fazem. Para que um determinado cereal seja considerado nutritivo, ele deve conter, no mínimo, altos níveis de vitaminas B e ferro, independentemente de ser orgânico ou não.
Além de determinar o valor nutricional de um cereal orgânico, você também vai querer procurar outras características que podem torná-lo seu item de café da manhã preferido. Há uma variedade de grãos e frutas diferentes usados em cereais, bem como açúcares e sabores adicionados para melhorar o sabor. Esteja ciente de que geralmente há mais calorias em cereais orgânicos com adição de açúcares e xaropes.