A escolha do melhor forno de micro-ondas de bancada pode ser realizada examinando primeiro como e onde você planeja usar o forno. O tamanho do forno, bem como seu nível de potência, são outras opções a serem consideradas. Uma mesa giratória, teclas de atalho e cores são outras opções de forno de microondas de bancada que podem influenciar sua decisão.
Ao selecionar um microondas de bancada, o tamanho é um dos primeiros critérios que precisam ser considerados. Se você tem espaço limitado, pode preferir um micro-ondas menor para ter mais espaço no balcão aberto para outros usos do que simplesmente armazenar o micro-ondas. Por outro lado, você também precisará considerar os tipos de alimentos que cozinhará no micro-ondas. Para ser capaz de fazer grandes jantares congelados de tamanho familiar, você pode precisar selecionar uma versão maior de um micro-ondas de bancada. As versões de tamanho normal têm normalmente 1.5 pés cúbicos (46 cm), enquanto os modelos compactos podem ter 1/2 pés cúbicos (15 cm) ou menos.
Escolher o poder de cozimento adequado também é crucial ao selecionar o melhor forno de micro-ondas de bancada. A potência do forno de micro-ondas normalmente varia de um mínimo de 600 watts a um máximo de 1,200 watts, com 1,000 watts sendo a média. Um poder de cozimento mais alto significa tempos de reaquecimento, descongelamento e cozimento mais rápidos. Também é importante que o cabo de alimentação do forno seja longo o suficiente para alcançar a tomada no local desejado. Normalmente não é recomendado o uso de cabos de extensão em aparelhos que consomem tanta energia elétrica quanto as microondas normalmente fazem.
Uma mesa giratória é um recurso adicionado em muitos tipos de fornos de micro-ondas de bancada. O prato giratório é normalmente uma bandeja de vidro redonda localizada na parte inferior do forno, que gira lentamente enquanto os alimentos são cozidos. Essa rotação permite que os alimentos cozidos no micro-ondas cozinhem de maneira mais uniforme do que se fossem deixados no mesmo lugar durante o processo de cozimento. Você também precisará escolher a cor e o acabamento do micro-ondas, e as opções geralmente incluem aço inoxidável, branco e preto.
O painel de controle em muitos fornos de microondas de bancada geralmente define o quão fácil ou complicado será o funcionamento do aparelho. As teclas de cozimento rápido ou de atalho geralmente estão disponíveis para tarefas comuns de cozinha, como aquecer uma xícara de café ou estourar um saco de pipoca. Outra opção comum é um botão de um minuto que permite ligar o forno rapidamente para um aquecimento rápido. Alguns fornos também possuem sensores que desligam automaticamente o forno quando detectam que o alimento acabou de ser cozinhado ou atinge a temperatura desejada.