Como sirvo chá da tarde em casa?

Ao servir chá da tarde em casa, uma ampla variedade de sabores de chá e petiscos finos devem ser apresentados aos convidados de uma maneira elegante e moderna. Um conjunto de instrumentos para servir chá pode ser usado para fornecer um charme eclético e tradicional à refeição, embora cada peça deva ser feita de porcelana fina ou porcelana fina. Os hóspedes podem se sentir confortáveis ​​em um ambiente descontraído que gira em torno de uma mesa exclusivamente posta que exibe os alimentos, chás e utensílios que serão apreciados durante a tarde.

Ao servir o chá da tarde em casa, ele deve começar pontualmente às quatro horas da tarde. Outros horários de serviço podem variar entre três e cinco da tarde, mas não podem ser considerados chá da tarde. Essa ocasião se diferencia do chá da tarde padrão pelas quantidades mais extravagantes de comida servida. O chá da tarde costuma ser usado como substituto do jantar, dependendo dos tipos e da quantidade de alimentos presentes.

O tipo de louça usada durante o chá da tarde em casa é geralmente caracterizado por sua natureza formal. Xícaras e bules de chá de porcelana fina, guardanapos de linho e talheres de prata são tradicionalmente usados. Um açucareiro e uma tigela de creme também devem estar presentes, bem como vários pratos de sobremesa, garfos de sobremesa e colheres de chá. A mesa de serviço pode ser adicionalmente adornada com rendas ou guardanapos de papel para acomodar bandejas de comida e exibições sazonais de flores.

Uma grande variedade de sabores de chá deve ser oferecida durante a hora do chá da tarde. Esta variedade permite aos hóspedes degustar diferentes blends, desde sabores escuros e exóticos até leves remédios de ervas, ao longo de uma tarde. Para criar um chá tradicional em casa, o chá deve ser de folhas soltas e preparado em pequenos bules separados. Alguns anfitriões podem preferir oferecer a cada convidado seu próprio bule e chá exclusivo para desfrutar em toda a ocasião. Os chás menos formais podem incluir o uso de saquinhos de chá, nos quais cada sabor pode ser degustado uma xícara de cada vez, e os bules contêm apenas água quente.

Qualquer tipo de petisco pode ser servido no chá da tarde em casa. Isso pode incluir diferentes tipos de sanduíches, petit fours, scones, pastéis de nata e suflê de ovo. Semelhante à variedade de chás disponíveis, os hóspedes devem ter permissão para escolher entre uma ampla seleção de alimentos para encher seus pratos. Todos os alimentos devem ser dispostos em uma apresentação de mesa agradável, tão bonita aos olhos quanto deliciosa ao paladar.