Monstera deliciosa é uma trepadeira nativa da América Central e do sul do México que costuma atingir 70 pés (cerca de 21 m) na natureza, e suas folhas podem medir 2 a 3 pés (cerca de 60 a 90 cm) de diâmetro, ganhando assim o nome monstro. É um membro da família Araceae, ou arum, e também conhecido como ceriman, a fábrica de queijo suíço ou fábrica de queijo, a fábrica de salada de frutas, fruta-pão mexicana e o monstro delicioso. O nome fábrica de queijo suíço se refere aos buracos nas folhas grossas em forma de coração, e a planta de salada de frutas sugere os sabores mistos de abacaxi e banana ou manga da fruta madura. Partes da planta, incluindo seus frutos não amadurecidos, são tóxicas e podem causar sintomas dolorosos para humanos e animais.
A estrutura floral da planta consiste em uma bráctea branca em forma de folha, ou espata, que envolve um aglomerado em forma de cone de muitas flores brancas minúsculas, ou espádice, que pode atingir mais de 10 cm de comprimento. A espádice eventualmente se desenvolve em uma fruta em forma de cone. A fruta Monstera deliciosa imatura geralmente é tóxica, mas muitas pessoas gostam da fruta madura.
Todas as partes, exceto a fruta totalmente amadurecida da Monstera deliciosa, contêm oxalato de cálcio não solúvel, que é um composto químico que forma cristais em forma de agulha. Geralmente, quando uma pessoa ou animal mastiga as folhas, o envenenamento causa bolhas dolorosas, perda da voz, rouquidão e irritação na boca e na garganta. A fruta imatura, que contém ácido oxálico, uma toxina, leva cerca de um ano para amadurecer, quando se torna comestível. A fruta geralmente está pronta para comer quando os grãos que cobrem a polpa comestível são fáceis de escovar; frutas com os grãos ainda firmemente presos são tóxicas. Alguns indivíduos são alérgicos à fruta amadurecida.
Embora muitas partes da planta sejam tóxicas, em várias culturas as pessoas usam a Monstera deliciosa para fins medicinais. No México, é comum que alguns nativos usem uma infusão de folha ou raiz para aliviar a artrite. Às vezes, uma preparação de raiz é um remédio para picada de cobra na Martinica. As pessoas costumam usar os rizomas para resfriados e reumatismo em outras regiões. Geralmente, as pessoas precisam ter cuidado ao usar esses remédios porque muitas pessoas são altamente alérgicas à planta.
Apesar da natureza superdimensionada da planta, às vezes os produtores decoram grandes edifícios, como shoppings e hotéis, com vasos de Monstera deliciosa. As pessoas costumam achar atraentes as folhas brilhantes e profundamente recortadas e as raízes aéreas pendentes em forma de cordão. Plantas em vasos de interior raramente, ou nunca, florescem.
Os cultivadores propagam a Monstera deliciosa com sementes, rebentos que crescem na base da planta ou estacas do caule e camadas de ar. Em climas mais quentes, os produtores geralmente cultivam ao ar livre, em recipientes ou no solo. A planta pode ser uma planta de contêiner em climas mais frios, embora seu tamanho seja um fator determinante. M. oblique, ou a videira do queijo suíço, é um membro próximo da família às vezes confundido com a M. deliciosa. Ambos têm folhas profundamente recortadas acentuadas com orifícios irregulares.