Um festival da flor de cerejeira, também chamado de Sakura Matsuri, é um festival de primavera que celebra a beleza natural das cerejeiras, junto com a comida, cultura e história japonesas. Esses festivais são realizados em todo o mundo, inclusive no Japão, como um gesto de boa vontade e amizade. A maioria das grandes áreas metropolitanas tem um anual na primavera.
Naturalmente, um festival da flor de cerejeira gira em torno das flores rosa pálido de Prunus yedoensis, a cerejeira Yoshino. A cereja Yoshino, chamada de sakura em japonês, é uma árvore ornamental cultivada por suas flores e não produz frutos. Milhares de anos de tradição japonesa celebram a cereja, que é destaque na arte e na cultura japonesas. Muitos japoneses apreciam a tradição anual de festas de observação das flores, que geralmente incluem viagens ao campo para fazer um piquenique sob as cerejeiras. A maioria das festas de observação de flores também inclui arte e poesia, com convidados compondo poemas curtos ou pinturas com pincel para celebrar a experiência.
Os participantes passeiam por pomares de cerejeiras para apreciar a bela vista. Os jardins ornamentais japoneses costumam apresentar uma variedade de outras belas plantas com flores, junto com tanques de peixes e estruturas decorativas. A maioria dos festivais também apresenta uma feira de rua, onde os visitantes podem comprar arte, artesanato e comida japoneses. Eles costumam celebrar a cultura japonesa com apresentações artísticas, como danças e peças de teatro tradicionais japonesas.
Nos Estados Unidos, muitas cidades realizam um festival anual da flor de cerejeira em cooperação com a embaixada japonesa local ou a sociedade de boa vontade. A nação do Japão fez numerosos presentes de cerejeiras ornamentais para países em todo o mundo, incluindo um presente em 1912 de 3,000 árvores para a cidade de Washington, DC, que tem um festival mundialmente famoso na época em que florescem. A ênfase nos laços de amizade com o Japão e na cooperação entre as nações é o foco de um festival, quando os visitantes não estão provando comida deliciosa, assistindo apresentações ou simplesmente apreciando as cerejeiras.
Na maioria dos casos, esses eventos duram pelo menos duas semanas para aproveitar a janela de floração proporcionada pelas cerejeiras. No Japão, os festivais regionais celebram a culinária e as artes individuais, e os viajantes costumam desfrutar de vários festivais, assim como os americanos viajam para ver as cores do outono nos Estados do Leste. Em outras partes do mundo, eles são uma chance de vivenciar a cultura japonesa em geral e podem fazer uma viagem divertida para todas as idades.