Nos Estados Unidos, o movimento pela temperança foi um movimento social do século XIX e início do século XX que se dedicava a incentivar a redução ou eliminação do consumo de bebidas alcoólicas no país. O movimento era composto por uma variedade de grupos sociais, políticos e religiosos que estavam unidos em sua crença de que os Estados Unidos seriam uma nação melhor, de várias maneiras, se as pessoas se abstivessem de beber álcool. Os esforços do movimento resultaram na proibição do álcool entre 19 e 20.
Durante o início do século 19, um segmento crescente da população americana acreditava que a população do país era impactada negativamente pelo consumo de álcool. O consumo de álcool foi visto por muitos como uma força destrutiva que levou à desintegração da família; causou problemas no local de trabalho, desemprego, falta de moradia; e levou ao aumento da violência e do crime. Os líderes religiosos, que compunham grande parte do movimento, também percebiam o uso do álcool como uma atividade pecaminosa que levava ao declínio moral dos fiéis e da sociedade americana como um todo.
O movimento de temperança começou inicialmente como um esforço para encorajar as pessoas a reduzir ou abster-se de consumir bebidas alcoólicas, mas com o tempo, sua ênfase passou do desencorajamento do consumo de álcool para a defesa da proibição da venda, consumo e produção de álcool por meio de legislação. Em meados de 1800, um punhado de estados aprovou leis de proibição; embora todos esses estados tenham revogado essas leis no final da década de 1860. No final dos anos 1800, o movimento recuperou proeminência à medida que grupos como a Women’s Christian Temperance Union e a Anti-Saloon League trouxeram maior atenção nacional para a questão da proibição do álcool. Ambas as organizações tiveram uma quantidade significativa de influência política e influência social e, junto com outros grupos de temperança, ajudaram a eleger candidatos dos dois principais partidos políticos que apoiavam a proibição do álcool nos Estados Unidos.
A proibição do álcool foi codificada com a ratificação da Décima Oitava Emenda da Constituição dos Estados Unidos em 1919 e a aprovação da Lei Volstead em 1920. Infelizmente para os defensores do movimento pela temperança, a proibição do álcool não parecia criar resultados positivos que eram esperados e, de fato, resultaram em uma série de consequências negativas não intencionais. O principal deles foi o aumento das taxas gerais de criminalidade e da atividade do crime organizado. As empresas do crime organizado, como a chefiada pelo infame Al Capone em Chicago, Illinois, lucraram muito com a venda de álcool no mercado negro. O sentimento público nos Estados Unidos se voltou contra a proibição do álcool e a Décima Oitava Emenda da Constituição foi revogada com a ratificação da Vigésima Primeira Emenda à Constituição em 1933.