Sassy Water é uma bebida apresentada pela diretora de nutrição da revista Prevention, Cynthia Sass. É principalmente água, mas inclui ingredientes, como ervas e frutas, para torná-lo mais saboroso e ter um pouco de energia. Na verdade, alguns afirmam que beber Sassy Water pode até ajudar uma pessoa a ter uma barriga mais lisa, e quem está fazendo dieta deve consumi-la enquanto se prepara para seguir a Dieta da Barriga Lisa.
Para fazer Água Sassy, uma pessoa começa com uma base de água potável, que pode ser água de nascente ou direto da torneira. Ele então adiciona gengibre; pepino fatiado e descascado; limão em fatias finas; e folhas de hortelã. Esta mistura geralmente fica em uma jarra durante a noite. Pela manhã, a mistura é considerada muito saborosa.
Sassy Water faz parte da Flat Belly Diet. Essa dieta, criada pela editora-chefe da Prevention, Liz Vaccariello, com a ajuda de Cynthia Sass, ajuda uma pessoa a ter uma barriga mais lisa e perder até 15 libras (6.82 kg) em pouco mais de um mês. Os princípios básicos da dieta incluem comer 1,600 calorias por dia e seguir um plano alimentar de estilo mediterrâneo, que inclui muitos grãos inteiros, frutas, vegetais, feijão e nozes. A proteína magra também é consumida nessa dieta, embora deva comer carne vermelha apenas uma vez por mês.
Sassy Water desempenha um papel nesta dieta antes mesmo de uma pessoa começar a segui-la. Quatro dias antes de começar, a pessoa que está fazendo dieta deve se restringir a comer 1,200 a 1,400 calorias por dia e beber cerca de 2.11 quartos (2 litros) dessa água em cada um desses dias de “arranque”. O objetivo deste plano pré-dieta é minimizar o inchaço e garantir que a pessoa que está fazendo dieta esteja no estado de espírito certo para iniciar uma rotina alimentar mais saudável. Supõe-se que esta bebida não só ajude a iniciar a dieta do ventre liso, mas também previna a constipação e ajude quem está fazendo dieta a se sentir mais energético.
Aqueles que seguem a dieta da barriga lisa devem beber uma jarra inteira ou jarro de água com gás todos os dias. Para fazer essa quantidade de água Sassy, um indivíduo pode começar com um pouco mais de 2 quartos (2 litros) de água e adicionar 1 colher de chá (4.92 mililitros) de gengibre; um pepino fatiado, descascado e de tamanho médio; um limão fatiado; e cerca de uma dúzia de folhas de hortelã. Não é necessário misturar para fazer esta bebida. Uma pessoa pode mexer levemente, se quiser, e depois deixar na geladeira durante a noite.
Embora muitas pessoas bebam Sassy Water ao iniciarem a Dieta do Barriga Lisa, algumas pessoas que não fazem dieta podem apreciá-la bem. Muitas pessoas não apreciam o sabor da água pura e adicionar frutas, ervas e especiarias podem torná-la mais saborosa. Além disso, diz-se que o gengibre desta bebida tem um efeito calmante.