O abacateiro produz uma das frutas mais conhecidas, mas menos conhecidas, também conhecida como pera manteiga, pera jacaré, persea americana ou fruta do amor. Muitas pessoas comeram o abacate ou o viram em mercearias, mas poucos percebem que se trata de uma fruta cultivada em árvores. Ainda menos pessoas percebem que o abacateiro também é uma planta com flores e pode ser uma planta doméstica ou decorativa, bem como uma árvore frutífera.
O abacate é nativo da América do Sul e Central, México e Caribe, e floresce em climas tropicais. O abacate pertence à família das plantas Lauraceae, juntamente com outra árvore usada na cozinha, o louro. O próprio abacate em forma de ovo ou pêra é tecnicamente uma baga muito grande porque contém uma semente. Essa grande semente preta, chamada de caroço, é cercada por uma polpa verde ou amarela e coberta por uma casca dura e acidentada.
Um abacateiro pode ser cultivado em casa usando o caroço de um abacate do supermercado. O primeiro passo é fazer com que o caroço produza uma muda. Lave e seque o caroço do abacate e, em seguida, fure-o com palitos de dente. Coloque o caroço do abacate em um copo d’água de forma que o fundo mais largo do caroço fique na água e o topo pontudo no ar. Os palitos irão manter o caroço suspenso acima da água.
Coloque o vidro e a fossa em uma janela ou outro local ensolarado e continue enchendo a água para que o fundo da fossa esteja sempre úmido. Em qualquer período de três a seis semanas, o caroço do abacate começará a criar raízes na água e caules no ar. O novo abacateiro estará pronto para plantar em mais duas ou três semanas, quando houver raízes suficientes para sustentar a planta.
O transplante deve ser feito quando as hastes tiverem cerca de XNUMX centímetros de altura. Plante o abacate jovem em um grande vaso em solo úmido e fertilizado. Arrancar as poucas folhas de cima irá encorajar o abacateiro a produzir mais caules e crescer espesso.
?
Os abacateiros crescem melhor em condições quentes e úmidas, por isso devem ser mantidos dentro de casa durante os meses mais frios de inverno e regados com frequência. O solo deve ser mantido úmido, mas não lamacento. A árvore deve estar madura para dar frutos, o que pode levar de quatro a seis anos. Se os jardineiros gostam da aparência do abacate, também existem variedades de flores que podem ser cultivadas como plantas domésticas.