Quando o plantio é feito em grande escala, o escarificador é um equipamento indispensável para a jardinagem. Tem muitos usos e geralmente é feito de aço forjado para serviços pesados. Este tipo de arado pode ser bastante econômico ou muito caro e pode ser ajustado para lavrar em diferentes níveis.
O objetivo principal de um escarificador é afrouxar e cultivar o solo sem revolvê-lo. Ele pode ser configurado para arar o solo profundamente e, de fato, pode afrouxar a terra para 18 polegadas (46 cm) ou mais. Em vez de revirar o solo como a maioria dos arados, o escarificador deixa grama, pedras e ervas daninhas no topo. Eles não são incorporados ao solo recém-arado, o que supostamente ajuda a prevenir a formação de uma crosta do solo e aumenta a produtividade e a infiltração de água.
O solo deve estar seco ao usar um escarificador pela primeira vez na primavera. Para obter os melhores resultados, não deve ser usado em solo úmido e encharcado. Quando o solo está seco, o escarificador é eficaz na quebra de panelas duras e solo compactado. Também é muito capaz de quebrar sistemas de raízes fortes e solo argiloso compactado.
Os arados de cinzel se assemelham a cultivadores com rodas, mas têm hastes e pontas muito pesadas. A maioria dos arados tem entre três e sete hastes e cerca de 10 cavalos de potência são necessários para cada uma das hastes. As armações também são muito mais pesadas do que as das charruas convencionais. Os arados de cinzel precisam ser puxados por um trator resistente que tenha boa tração e muita potência.
Esses arados existem desde a década de 1930, quando foram criados como uma forma alternativa de arar o solo e, ao mesmo tempo, prevenir a erosão. Os arados tradicionais deixam uma superfície plana que promove o escoamento que, por sua vez, carrega para longe a camada superficial do solo valioso. As charruas deixam sulcos na superfície que permitem que a água da chuva penetre, retendo assim mais humidade no solo.
Ao comprar um escarificador, tanto os produtos novos quanto os usados devem ser verificados. Existem bons negócios em arados usados que estão em excelentes condições e ainda têm muitos anos restantes. A maioria desses arados deve durar uma vida inteira, e os novos arados têm o alto preço que acompanha um equipamento de qualidade. Arados maiores podem custar bem mais de $ 10,000 dólares americanos (USD) novos, mas os mesmos em estado usado podem ser encontrados por muito menos.