A parka é uma jaqueta de frio na cintura ou na altura do quadril, geralmente com um capuz anexado forrado com pele natural ou sintética. Pode ser preenchido com fibras acrílicas ou outro material moderno para isolamento adicional. A superfície externa da camisa também pode ser tratada com um agente impermeabilizante para evitar a penetração de umidade. As tribos nativas do Alasca e do Canadá foram as primeiras a construir uma parca, também chamada anoraque na Grã-Bretanha.
Os estilos originais de parka usavam plumas e peles naturais como material isolante. A impermeabilização envolve uma aplicação de óleo de peixe na camada externa. O primeiro projeto não envolvia zíperes ou outros elementos de fixação – era mais uma peça puxada sobre a cabeça do usuário como um poncho com capuz moderno. Os estilos tradicionais também permitiam uma versão de verão com uma saia conectada.
A versão comercial do casaco foi introduzida pela primeira vez na década de 1930. Os clientes ideais eram aqueles que viviam em climas extremamente frios e entusiastas de esportes de inverno. Um capuz forma um quebra-vento que reduz a sensação de frio, e o forro de pele ou falso fornece isolamento. As parkas projetadas para caçadores e trabalhadores ao ar livre geralmente têm vários bolsos costurados na frente para guardar óculos, munições e ferramentas. Quase todos os estilos possuem bolsos grandes que fornecem isolamento adicional para mãos frias.
Uma jaqueta moderna pode não ter os forros de pele ou babados do modelo tradicional. As lojas de catálogos que apresentam roupas de qualidade ao ar livre apresentam muitos estilos diferentes para todos os gostos, de crianças em idade escolar a esquiadores e homens do exterior. Uma versão mais fina do casaco de inverno também pode aparecer nas prateleiras das lojas como uma jaqueta de primavera. Esta jaqueta mais leve também possui um capuz sem pelos e mangas compridas. O efeito é mais um corta-vento do que um casaco isolado.
Parques originais e autênticos são considerados itens de colecionador, e exemplos podem ser vistos em museus com uma área de exibição nativa.