Um porron é uma vasilha de vinho tradicional espanhola, vinda especificamente do catalão. Não é por engano que a palavra pronunciada “pobre-AHN” contenha a palavra inglesa pour. O único propósito do porron era beber vinho, normalmente em uma grande mesa onde havia muitas pessoas. Todos os pinhos têm duas aberturas: uma na parte superior, que permite que o servidor o encha, e uma bica na lateral, de onde os convidados bebem.
A base em forma de balão de cada porron é coberta por uma garganta delicadamente estriada, geralmente fechada por uma rolha. O bico extra na lateral do vaso geralmente começa a cerca de uma polegada (cerca de 2 cm) da base e se projeta para cima em um ângulo de 45 °. A ponta desta bica é quase sempre muito estreita e pode ser curva ou reta.
O design de um porron visa eliminar a necessidade de xícaras. O gargalo canelado normalmente torna mais fácil de segurar e passar ao redor da mesa, enquanto o fundo grande contém bastante vinho. A bica lateral, quando inclinada em direção à boca, projeta um estreito fluxo de vinho, semelhante ao fluxo de um bebedouro. Os hóspedes não precisam colocar os lábios na bica, tornando-a segura para uso por várias pessoas.
Beber adequadamente de um porron geralmente requer muita prática. Deve-se inclinar a cabeça para trás, abrir bem a boca e segurar o porron a cerca de 4 polegadas (cerca de 8 cm) da boca. Inclinar o bico para baixo em direção ao queixo deve escorrer vinho diretamente sobre a língua, embora o meu inexperiente o ache escorrendo para a testa ou a frente da camisa. Quando terminar de beber, o usuário deve abaixar o bico estreito em direção à boca ao mesmo tempo em que inclina o copo novamente para cima. Geralmente, apenas aqueles que têm experiência com mingaus podem completar este ato sem derramar vinho.
Embora prático para uso em grandes grupos, a reputação confusa do porron o levou a cair em desuso. A maioria dos restaurantes espanhóis modernos prefere usar copos e xícaras comuns. Alguns turistas podem descobrir algumas pequenas tabernas e pubs que ainda usam porrons, principalmente para entreter os estrangeiros.
Também é possível encontrar essas embarcações incomuns em brechós e lojas de antiguidades. Eles costumam fazer lindas peças de exibição e podem ser usados como um vaso ou regador incomum. Algumas pessoas podem até usá-los para exibir vinho, embora despejar do porron em uma taça de vinho possa ser mais prático do que o método tradicional.