A pêra asiática é uma fruta redonda semelhante em forma e tamanho a uma maçã, e às vezes é chamada de pêra maçã. Tem uma textura crocante e semelhante à de uma maçã, mas mantém mais a doçura e o sabor de uma pêra. Já foi cultivado principalmente na China e no Japão, mas se tornou popular nos Estados Unidos devido à demanda de imigrantes da Ásia. Essa demanda, por sua vez, ajuda a aumentar a popularidade dessa fruta entre os demais moradores. Nos Estados Unidos, é cultivado principalmente no Vale Central da Califórnia.
Os fãs de peras asiáticas gostam particularmente do fato de que a fruta não requer o processo de amadurecimento de outras peras. Embora a maioria das peras precise ser colhida ainda verde para amadurecer, essa variedade é colhida madura e pronta para comer. Tem uma vida útil mais longa do que outras peras, especialmente quando refrigerada. A casca está sujeita a hematomas, no entanto, se a fruta for manuseada bruscamente durante o processo de colheita, embalagem ou transporte.
Na verdade, existem vários cultivares de pêra asiática. As variedades mais comumente vistas nos Estados Unidos são aquelas com uma casca amarelada a acastanhada e uma forma redonda. Diferentes cultivares são em forma de lágrima e têm casca verde a amarela.
A pêra asiática pode ser encontrada na maioria dos supermercados de julho a setembro, dependendo da área e das variações climáticas individuais de cada estação. Uma temporada de verão com temperaturas abaixo do normal pode resultar em um amadurecimento mais lento, e os clientes podem comprar as peras até outubro ou até novembro em alguns locais.
Cuidar das pereiras asiáticas exige muito trabalho e elas devem ser podadas extensivamente para fornecer frutos de bom tamanho. Isso significa que o rendimento das árvores é baixo. Doenças e pragas também podem afetar a produção da árvore. As variedades orgânicas tendem a ter o rendimento mais baixo, uma vez que há menos pesticidas orgânicos que podem eliminar pragas ou doenças com segurança. Como a fruta tem grande popularidade, mas o rendimento da safra é baixo, ela pode ser relativamente cara.
As peras asiáticas costumam ser consumidas sozinhas, mas também podem ser excelentes em frutas e saladas verdes. Não costumam ser usados em receitas de panificação, pois o cozimento tende a privar a pêra de sua crocância única.