Pawpaw árvores são plantas caducas nativas da América do Norte. Eles tendem a crescer no nível mais baixo de uma floresta, sob o dossel, e formar manchas grossas de tecido que podem atuar como cobertura do solo na natureza. Uma fruta comestível pode ser colhida do mamão e tem a mesma aparência de um mamão, embora o sabor seja mais parecido com uma banana misturada com um pêssego. As árvores são notoriamente difíceis de polinizar, porque os polinizadores normais não visitam as flores. Os jardineiros caseiros se interessam pelas árvores de mamão porque elas precisam de pouca manutenção e são naturalmente resistentes à maioria das doenças.
O mamão é um membro da espécie Asimina triloba, parte da família Annonaceae. É o único membro da família que cresce fora de climas tropicais. Embora as árvores de mamão freqüentemente atuem como cobertura do solo, elas crescem até um tamanho médio de 10 a 30 pés (3 a 9 metros). A árvore tem folhas longas e verdes escuras pendentes. Essas árvores crescem naturalmente sob a copa da floresta, portanto, precisam apenas de sol parcial para crescer e têm dificuldade em tolerar o sol pleno.
As flores do mamão são vermelho-rosado, penduradas de cabeça para baixo e medem aproximadamente 2 centímetros de diâmetro. Eles têm um odor nitidamente desagradável e são considerados uma flor de carniça por causa do cheiro. Os atributos da flor impedem os polinizadores normais de ajudar na reprodução. Isso levou à observação de que as árvores de mamão são polinizadas principalmente por insetos carniceiros, como besouros e varejeira.
Embora as árvores de mamão tenham partes masculinas e femininas na mesma árvore, elas não são capazes de se autopolinizar. Eles devem ser polinizados de uma árvore separada. Em hortas caseiras, como os polinizadores normais não realizam a tarefa, as árvores de mamão podem ser polinizadas manualmente com uma escova.
A casca das árvores de mamão contém acetogenina, uma substância estudada por suas propriedades de combate ao câncer. O fruto da árvore é comestível e contém uma grande quantidade de proteínas. É consumido como alimento há centenas de anos na América do Norte. Em algumas partes dos Estados Unidos, a fruta é colhida e cozida em bolos ou tortas. O fruto do mamão não teve uma distribuição generalizada, no entanto, porque ele começa a morrer imediatamente após ser removido da árvore.
Cultivar árvores de mamão é muito fácil em comparação com algumas outras árvores. Eles são naturalmente resistentes a muitas doenças e repelem uma série de insetos. A fruta é comestível, mas deve ser consumida imediatamente após amadurecer. Como cobertura do solo, a árvore é robusta e cresce facilmente em sombra parcial. A árvore requer um período de dormência de 90 a 120 dias nas temperaturas de inverno.