As dálias são plantas perenes tuberosas que são a flor nacional do México. Eles foram cultivados em outros países em 1800. Eles têm o nome do botânico sueco Anders Dahl, que estudou as sementes e tubérculos desta flor em 1789. O gênero dahlia está na classe Agnoliophyta e na família Asteraceae. Algumas das muitas espécies diferentes incluem o cacto, semicacto, orquídea, bola, nenúfar, estelar, decorativo formal e decorativo informal.
As dálias decorativas informais geralmente têm pétalas com pontas de penas ou pétalas longas com bordas levemente onduladas. As dálias decorativas formais geralmente têm pétalas mais curtas que são bastante grandes. As dálias estelares costumam ter a forma de uma bola com pétalas planas e abertas que se dobram em pontas pontiagudas. Alguns têm duas cores, que podem ser muito dramáticas e elegantes.
As dálias dos nenúfares se parecem com os nenúfares. Eles têm pétalas ligeiramente em forma de xícara com pontas arredondadas que irradiam para cima como nenúfares. Eles podem ser vistos em tons mais suaves de amarelo ou rosa, bem como em tons de laranja e amarelo mais brilhantes.
As dálias em forma de bola se parecem muito com uma bola no caule. As pétalas curtas e redondas são cortadas e densas para dar uma aparência completamente redonda à flor. As dálias das orquídeas costumam ter uma forma marcante. As oito pétalas ao redor do centro da flor são frequentemente enroladas, às vezes dando à flor uma aparência de estrela do mar. O tremoço Sheila orquídea dália tem pétalas externas rosa escuro que são enroladas e revelam pétalas internas brancas em torno de um centro amarelo, dando-lhe a aparência de um colorido brinquedo cata-vento.
Dálias semicactos podem ter pontas extremamente pontiagudas nas pétalas que irradiam de uma cabeça de flor em forma de bola. As dálias semi-cactos de centro duplo inovadoras têm pétalas que se voltam para cima e isso adiciona um aspecto oco exclusivo às pétalas. Eles geralmente podem ser vistos em amarelo e branco.
Dálias de cactos inteiros podem ser muito exóticas na aparência e têm pétalas enroladas com pontas pontiagudas e pontas ocas em forma de palha. Alguns podem parecer uma anêmona do mar. O cacto dahlia Glenbank twinkle é bicolor em cores contrastantes dramáticas, como branco com pontas roxas brilhantes e amarelo com pontas vermelho rubi.