O que são exaustores?

Os exaustores são colocados acima dos fogões de mesa para ajudar a absorver grande parte do vapor e da fumaça criados durante o cozimento. Isso ajuda a criar um ambiente muito mais saudável para cozinhar, além de evitar que alarmes de fumaça emitam alarmes falsos. Outros nomes para exaustores incluem exaustores e exaustores.
O principal objetivo dos exaustores é capturar os vapores liberados pelo cozimento. Em alguns casos, isso pode reduzir drasticamente os odores de cozinha. Em outros casos, pode apenas tornar o ar mais limpo de partículas que podem afetar a respiração. Para a maioria das pessoas, isso pode ser um pequeno inconveniente, mas para aqueles com problemas respiratórios, é obrigatório. Portanto, em alguns casos, os exaustores podem ser considerados necessários para uma boa saúde.

Existem dois tipos principais de exaustores de fogão. O primeiro é uma coifa ventilada que é conectada a uma chaminé que direciona e expele a fumaça para fora da casa, geralmente através do telhado. Este é um exaustor. O segundo tipo de coifa é uma coifa sem ventilação, que usa um filtro para impedir que os vapores circulem no ar. Cada um tem suas próprias vantagens. No entanto, o exaustor não é verdadeiramente um exaustor porque não expele as partículas.

Ao contrário de muitos eletrodomésticos de cozinha, a maneira como as coifas funcionam é bastante simples. Os exaustores geralmente funcionam usando um ventilador para atrair os vapores para dentro do exaustor. Uma vez que isso aconteça, é simplesmente uma questão de capturar as partículas ou expulsá-las. Ambos têm suas vantagens, dependendo da situação.

Os benefícios de um exaustor são que quase todo o material absorvido é expelido de casa. Isso é feito através de uma chaminé, geralmente oculta em uma casa por armários. A chaminé não pode ser escondida em um fogão comercial simplesmente porque a estética não é tão importante em tal ambiente.

A maioria dos exaustores não inclui apenas um ventilador, mas também outros dispositivos elétricos. O mais comum deles é uma luz. Embora a maioria das cozinhas seja bem iluminada, o uso de uma luz diretamente acima do fogão pode oferecer uma luz substancialmente melhor sobre a área do fogão, onde outra luz direta pode ser bloqueada pelo exaustor ou pelo cozinheiro.

Em alguns casos, os exaustores podem não ser a opção mais adequada. Isso ocorre porque o posicionamento da chaminé diretamente acima do fogão pode não ser possível ou prático em alguns casos. Nesses casos, um exaustor sem ventilação pode ser a única opção viável.