Larvas de farinha secas s?o larvas de insetos que foram assadas ou liofilizadas. Eles normalmente s?o alimentados com certos animais mantidos como animais de estima??o, como p?ssaros ou r?pteis. Embora geralmente comprados em lojas de animais e varejistas em massa, algumas pessoas fazem seus pr?prios vermes secos em casa. A secagem preserva as larvas de farinha, impedindo-as de se decompor enquanto conserva seu valor nutricional.
Apesar do nome, as larvas de farinha n?o s?o realmente vermes. S?o larvas, que ? outra palavra para insetos no estado larval. O nome t?cnico para a larva de farinha ? tenbrio molitor. A maioria das larvas de farinha usadas como ra??o para animais de estima??o s?o as larvas de um tipo de besouro conhecido como besouro escuro, ?s vezes chamado de besouro amarelo.
A larva de farinha em si tem um corpo segmentado amarelo escuro com listras marrons. Tem seis pernas min?sculas agrupadas perto da frente do corpo. Eles t?m apetites vorazes e comem gr?os, animais mortos e plantas em decomposi??o. O grub vive cerca de 60 a 90 dias antes de se transformar em pupa e muda v?rias vezes durante esse per?odo. Geralmente, cresce at? pelo menos 1 polegada (cerca de 25 mm) antes de ser seca e usada como alimento.
O processo de secagem envolve assar as larvas de farinha, o m?todo mais comum usado por indiv?duos que criam seus pr?prios. Antes de assar, as pessoas congelam as larvas de farinha, uma maneira humana de mat?-las, preservando seus nutrientes. Depois as assam em uma panela plana em fogo baixo por quatro a cinco horas at? ficarem marrom escuro, mas n?o preto. Ap?s a embalagem, as pessoas armazenam as minhocas secas na geladeira ou no freezer at? que estejam prontas para uso.
A liofiliza??o ? outra t?cnica para a prepara??o de minhocas secas. Equipamento especial desidrata completamente as larvas de farinha durante o processo. Devido ao fato de que toda a umidade ? removida das larvas de farinha, algo dif?cil de realizar com a torrefa??o, as larvas liofilizadas geralmente t?m uma vida ?til mais longa do que aquelas que s?o assadas. Muitos fabricantes e varejistas comerciais de larvas de farinha secas usam a liofiliza??o como o m?todo preferido. Depois de secos, eles os embalam em recipientes herm?ticos para prolongar ainda mais a vida ?til.
Na maior parte, os animais comem minhocas secas no estado seco. V?rios tipos de p?ssaros, roedores e lagartos os consideram um deleite saboroso e nutritivo. Eles s?o seguros para o consumo humano. Embora a maioria das pessoas tenha avers?o ? id?ia de comer larvas, as larvas de farinha t?m um alto teor de prote?nas e ?s vezes servem como um complemento nutricional. Para esse fim, os usu?rios pulverizam as minhocas secas em p? e as adicionam a outros alimentos, como batidos ou batidos.