O que são tigelas de mistura de silicone?

Tigelas de mistura de silicone são tigelas de mistura feitas de silicone. Essas tigelas podem ser espremidas nas bordas para formar um bico. Assadeiras e espátulas de silicone são populares entre muitos cozinheiros hoje e tigelas de mistura de silicone também estão se tornando itens populares para se ter na cozinha.
Como você pode usar o polegar e os dedos para manipular a tigela para fazer um bico para despejar os alimentos, as tigelas de silicone também são chamadas de tigelas de aperto. Normalmente vendidas em conjuntos de três, as tigelas de mistura de silicone são flexíveis, mas resistentes. A parte inferior de uma tigela de silicone é geralmente mais rígida do que o resto da tigela para permitir uma base estável.

Conjuntos de tigelas de mistura de silicone incluem tamanhos pequenos, médios e grandes. Você pode misturar quase todos os alimentos e líquidos nessas tigelas porque a maioria deles pode suportar temperaturas de 490 graus Fahrenheit (254 graus Celsius). Isso significa que eles não só são adequados para misturar alimentos quentes, como também podem ir ao forno, se necessário. Você também pode colocar tigelas de silicone no forno de microondas, lava-louças e freezer.

O interior das tigelas de mistura de silicone é liso, mas o exterior é texturizado para permitir uma boa aderência. Ser capaz de agarrar as bordas superiores dessas tigelas para formar um bico estreito é útil quando você está colocando ingredientes em um processador de alimentos, liquidificador ou mixer. Isso economiza o tempo e a bagunça de ter que transferir a mistura para um copo medidor com um bico de servir ou retirar a mistura com uma concha ou colher. As tigelas de silicone funcionam melhor para despejar as misturas em um fluxo constante em aberturas estreitas.

A maioria das tigelas de mistura de silicone está disponível em verde, vermelho, azul, cinza escuro e branco. As tigelas quase sempre são vendidas em conjuntos e alguns tipos vêm com tampas. É possível comprar uma tigela de mistura de silicone separadamente, mas a escolha de tamanhos e cores pode ser limitada. Algumas tigelas de mistura de aço inoxidável possuem fundos de silicone. Essas tigelas não são flexíveis, mas ajudam a impedir que as tigelas se movam no balcão quando você está mexendo os ingredientes nelas.