Ao preparar um bolo para micro-ondas, deve-se usar uma vasilha especialmente criada para o micro-ondas. O uso de um prato giratório de micro-ondas é altamente recomendado, pois isso garantirá um cozimento uniforme. Se o açúcar mascavo for um dos ingredientes, é útil amolecê-lo primeiro, colocando em uma tigela de micro-ondas com um pouco de água e aquecendo-o em alta por 60 segundos. A manteiga ou margarina também deve ser amolecida antes de adicionar à receita de bolo de micro-ondas. Isso pode ser feito aquecendo-o em alta por 15 segundos. Usar quadrados de chocolate para uma receita de bolo também requer amolecimento primeiro, embora isso geralmente leve pelo menos 90 segundos e deva ser feito em potência média.
Se não houver prato giratório no micro-ondas, será necessário girar a tigela de cozimento manualmente. Isso pode ser feito girando a tigela na metade do tempo de cozimento. Isso evitará manchas de umidade ou bolo assado de maneira irregular.
Outra dica ao assar um bolo de microondas é usar algum tipo de graxa ou spray de cozinha para evitar que a mistura de bolo grude na tigela. Se for usar gordura vegetal ou manteiga, aplique bem leve e uniformemente no fundo da assadeira, bem como nas laterais. No entanto, um spray de cozinha funciona melhor, pois é menos provável que se formem grumos.
Muitas pessoas preferem assar um bolo de micro-ondas do zero porque isso lhes dá controle sobre os ingredientes usados. Usar uma mistura de bolo preparada de uma caixa é perfeitamente aceitável, entretanto. Qualquer que seja o método usado, provavelmente não é uma boa ideia tentar assar um bolo de peso ou qualquer bolo com uma consistência muito grossa no microondas. Para um bolo de textura leve, a massa não deve ser recheada com muitos ingredientes.
Há uma desvantagem em usar ovos ao fazer um bolo para micro-ondas. Embora um ou dois ovos possam ser necessários na maioria das receitas de bolo, os ovos podem criar uma textura de borracha quando cozidos no microondas. Esse problema pode ser eliminado substituindo-se os ovos por outro ingrediente. Pó de merengue ou purê de maçã podem ser usados como alternativas. A chave é experimentar para saber quais ingredientes funcionam melhor.
Uma regra importante a lembrar ao assar um bolo de micro-ondas é não deixá-lo secar. A maneira de conseguir isso é cobrindo o bolo com filme plástico durante o cozimento. Além disso, depois que o bolo acabado for removido do microondas, ele deve ser coberto imediatamente.