Quando misturados, o queijo cottage e as frutas criam uma refeição ou lanche leve e saudável. O queijo cottage é baixo em calorias e fornece proteínas e cálcio que você precisa em sua dieta. O tipo de fruta que você come com o requeijão depende da sua preferência pessoal. Na verdade, você pode servir queijo cottage misturado com frutas ou pode servir queijo cottage e frutas como parte da mesma refeição, mas separe-os no prato. Não tenha medo de experimentar e ser criativo com os ingredientes ou métodos de preparação escolhidos.
A maneira mais fácil de misturar queijo cottage e frutas é simplesmente mexer as frutas picadas em uma xícara ou tigela de queijo cottage. As opções populares incluem morangos, amoras e abacaxis. Para uma mudança de ritmo, experimente frutas como tangerina ou banana em lata, ou misture um bocado de queijo cottage em uma salada de frutas já preparada.
Se você gosta do sabor do queijo cottage, mas não gosta da textura, considere colocá-lo no processador de alimentos por alguns segundos. Isso suaviza os caroços e você pode adicionar um pouco de iogurte adoçado, açúcar, canela ou extrato de baunilha para dar sabor ao queijo cottage. Use como molho para fatias de maçã, morangos ou pedaços de melão. Como alternativa, adicione um pouco de leite, processe as frutas ao mesmo tempo e sirva como um smoothie ou batido espesso.
Faça uma sobremesa leve misturando queijo cottage com cobertura batida adoçada e, em seguida, mexendo em pedaços de abacaxi, laranja e passas. Se desejar, misture um punhado de mini-marshmallows para uma guloseima que lembra ambrosia. Isso pode ser levado mais longe adicionando morangos fatiados, mirtilos, pêssegos ou qualquer outra fruta disponível.
Finalmente, uma maneira fácil de servir queijo cottage e frutas é simplesmente oferecê-los junto com suas frutas fatiadas favoritas. Coloque uma tigela de queijo cottage na mesa e ofereça itens como melão fatiado, uma tigela de frutas vermelhas, um prato de frutas secas e várias opções de frutas inteiras. Cada pessoa pode então escolher seu favorito, junto com uma colher de queijo cottage. Com a adição de torradas de trigo integral e talvez um copo de suco de laranja, isso torna um café da manhã saudável e farto ou um lanche leve.