Quer se compre comida para bebé ou a prepare em casa, existem muitos sabores diferentes que podem ser oferecidos aos bebés na hora das refeições. Compreender os diferentes sabores da comida para bebês pode tornar mais fácil para os cuidadores decidirem qual deles escolher para seus bebês. Os sabores mais comuns da comida para bebês geralmente se enquadram em uma das cinco categorias: frutas, vegetais, carnes, refeições e sobremesas. Ao decidir quais sabores de comida para bebês escolher, é importante observar que a adequação de um sabor pode depender da idade do bebê. Finalmente, alguns especialistas em saúde sugerem evitar alimentos para bebês comprados em lojas das categorias de refeições e sobremesas, pois podem conter ingredientes indesejados.
Muitos sabores comuns de comida para bebês se enquadram na categoria de frutas. Alguns alimentos para bebês consistem em uma única fruta, como maçãs, bananas, pêssegos ou mangas, que foi cozida e depois coada ou transformada em purê. Outros alimentos com frutas para bebês contêm dois ou mais tipos de frutas que foram misturados.
Alimentos vegetais para bebês também são populares. Tal como acontece com a categoria de frutas, muitos sabores de alimentos vegetais para bebês consistem em um único ingrediente, como cenoura, ervilha ou batata-doce, que foi cozido e depois amassado, coado ou purificado. Também é possível comprar ou preparar alimentos mistos de vegetais para bebês, que apresentam uma mistura de dois ou mais vegetais.
Alguns sabores de comida de bebê são modelados a partir de refeições de adultos, mas com um sabor mais suave e uma textura mais macia que os bebês podem apreciar. Por exemplo, é possível comprar ou fazer macarrão com queijo, frango e arroz e presunto com ervilha para bebês. Depois de cozidos, os ingredientes desses alimentos infantis estilo refeição são geralmente transformados em purê até obter uma textura macia.
Certos sabores de comida para bebês podem ser classificados como sobremesas. Como os alimentos para bebês servidos nas refeições, esses alimentos têm o objetivo de imitar sobremesas para adultos, mas com sabor suave e consistência macia. Exemplos de sabores de sobremesa de comida de bebê incluem pudim de banana e torta de maçã.
Os cuidadores que ficam maravilhados com os muitos sabores diferentes de comida para bebês disponíveis nas lojas podem achar útil saber que nem todos os sabores são adequados para todos os bebês. Alimentos que consistem em um único ingrediente bem purificado geralmente são melhores para bebês pequenos. Por outro lado, os sabores de comida para bebês que contêm vários ingredientes com uma textura um pouco mais “robusta” tendem a ser melhores para bebês mais velhos. Normalmente, o rótulo de uma comida de bebê indica para qual faixa etária ela é mais apropriada.
Alguns especialistas em nutrição alertam que os sabores de comida para bebês devem ser evitados. Isso ocorre porque esses alimentos podem conter altos níveis de amido, bem como ingredientes adicionados que podem não ser saudáveis, como açúcar e xarope de milho. Os cuidadores que desejam alimentar seus bebês com esses tipos de comida para bebês podem querer prepará-los em casa.