Existem vários tipos de programas de graduação em veterinária que os alunos podem concluir para ingressar na profissão, dependendo de onde freqüentam a escola e pretendem praticar. Várias nações exigem um diploma de doutor em medicina veterinária, enquanto outras nações operam programas de graduação que são considerados equivalentes a esse grau no país de origem. Instituições educacionais nesses países geralmente emitem um Bacharelado em Medicina Veterinária ou graduação similar. Esses programas, no entanto, consistem em cerca de seis anos de estudo, em vez do requisito usual de quatro anos da maioria dos programas de bacharelado. Como a maioria das nações exigirá a conclusão de um processo de licenciamento para praticar após a graduação, a maioria dos programas de educação se concentrará na prática em campo, além de atender aos requisitos regulamentares para os exames de licenciamento relevantes.
Países do hemisfério norte-americano, como Estados Unidos e Canadá, geralmente exigem que veterinários aspirantes se formem em programas de graduação em veterinária credenciados que concedem o título de Doutor em Medicina Veterinária. Esse programa geralmente consiste em quatro anos de estudo além do nível de bacharelado. Para se qualificar para a entrada no programa, espera-se que os candidatos tenham um diploma de graduação que se concentre em ciências biológicas ou cursos pré-veterinários. Após a graduação no programa Doutor em Medicina Veterinária, os alunos geralmente são obrigados a concluir uma residência em medicina veterinária antes de se tornarem elegíveis para os exames de licenciamento necessários.
Contrastando com o modelo norte-americano, muitas nações utilizam um modelo de graduação para preparar candidatos a muitas ocupações profissionais. Normalmente, esses programas de graduação em veterinária concederão um dos vários graus de bacharel para incluir o Bacharelado em Medicina Veterinária, o Bacharelado em Medicina e Cirurgia Veterinária e o Bacharelado em Ciências Veterinárias. Este modelo de preparação educacional é encontrado no Reino Unido e na Austrália, assim como em outros países europeus. A duração dos programas varia de acordo com a instituição educacional e os requisitos regulatórios, mas geralmente levam entre cinco e seis anos até a conclusão.
Transferir a qualificação educacional entre as nações, no entanto, nem sempre é simples. Freqüentemente, o fator decisivo é se os programas de graduação em veterinária frequentados possuem credenciamento relevante que seja igual ou superior a padrões na jurisdição correspondente. Por exemplo, a transferência de credenciais entre os Estados Unidos e o Canadá é bastante direta devido a acordos recíprocos e à utilização dos mesmos exames padrão na determinação da elegibilidade para o licenciamento. Os candidatos que vão do Reino Unido para os Estados Unidos com um Bacharelado em Ciências Veterinárias, por exemplo, podem ter problemas e ainda precisam concluir um programa de Doutor em Medicina Veterinária para se qualificar para o licenciamento para a prática nos Estados Unidos.